焦げた醤油とたっぷりチーズが香ばしい!簡単おつまみレシピやげん軟骨の照り焼きチーズ焼き

やげん軟骨っていつも焼き肉で食べてたけど飽きてきたから照り焼きにしてチーズを乗せてみました

とっても美味しいのでおススメです!

作り方

  • やげん軟骨130g
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • お酢小さじ1
  • 砂糖小さじ半分
  • スライスチーズ1枚
  • ブラックペッパー適量

 

作り方

醤油大さじ1、みりん大さじ1、お酢小さじ1、砂糖小さじ半分を混ぜて照り焼きソースをつくる

中火でフライパンに油をしいて軟骨を焼く

火が通ったら照り焼きソースを入れてからめる

スライスチーズをちぎって乗せる

チーズが溶けたらお皿に取り出して軽くブラックペッパーをかければ完成

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