ソースの香りでお酒ススム♪牛ホルモンと厚揚げのニンニクソース焼き

僕のお酒のつまみでホルモンは定番ですね!!

今日は厚揚げを一緒に焼いてみましたよ。

モチモチした食感と脂が染みてとっても美味しかったので是非作ってみて下さい。

材料

  • 牛ホルモン100g
  • 厚揚げ1枚
  • ウスターソース大さじ1
  • ニンニクチューブ小さじ1

 

作り方

ウスターソース大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を混ぜてソースをつくる

厚揚げは食べやすい大きさにカット

中火でフライパンに油をしいてホルモンを焼く

途中で余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

ホルモンが焼けたら厚揚げを入れて一緒に焼く

厚揚げに軽く焦げ目がついたらソースをかけて絡めたら完成

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です