こんにちは〜〜
今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！
今日の食材は「スズキのカマ」です。
塩を振ってグリルで焼くだけです。
強火で１〜２分ぐらいずつこまめに裏返して両面を焼き上げるのがコツ！！
白身なのでブリカマみたいな食べ応えはないですが、香りもいいし、ふんわり甘くて美味しいですよ？
少しだけ柚子ポンとか垂らせば絶品です！！
では、今日はスズキのカマ塩焼きと、バイ貝旨煮で乾杯です！！
バイ貝旨煮レシピは「まるでサザエ？！磯の旨味たっぷり！！バイ貝のうま煮レシピ」に記載してますので合わせてよろしくです(^^)
ではまた更新します！good-bye♪☆
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