【スズキのカマ】本日の酒の肴、スズキのカマ塩焼き、バイ貝旨煮

こんにちは〜〜

今日もレシピをご覧いただきありがとうございます!

今日の食材は「スズキのカマ」です。

塩を振ってグリルで焼くだけです。

強火で1〜2分ぐらいずつこまめに裏返して両面を焼き上げるのがコツ!!

白身なのでブリカマみたいな食べ応えはないですが、香りもいいし、ふんわり甘くて美味しいですよ?

少しだけ柚子ポンとか垂らせば絶品です!!

では、今日はスズキのカマ塩焼きと、バイ貝旨煮で乾杯です!!

バイ貝旨煮レシピは「まるでサザエ?!磯の旨味たっぷり!!バイ貝のうま煮レシピ」に記載してますので合わせてよろしくです(^^)

ではまた更新します!good-bye

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