こんにちはー 呑める目玉焼きシリーズ第2弾!!! 「呑める目玉焼き」ってなんか「食べるラー油」みたいやな 「食べないラー油」ッて逆にあるのかな? 何当たり前のこと言ってんだ?!?! ッて思うけど、逆に言うと 当たり前だと…
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夜だって目玉焼き!カリカリチーズとニラが美味しい飲めるニラ玉チーズ焼きおつまみレシピ
こんにちはー ニラとチーズとたまごとマヨと♪ (酒と泪と男と女風) お酒に合う食材を合わせた簡単おつまみレシピです。 ニラの香りとカリカリチーズがたまらなく美味しい「目玉焼き」 目玉焼きッて言ったら朝ごはんでしょ!ッてイ…
豆板醤で簡単旨辛おつまみ!ぼんじり照り焼きマヨ!
こんにちはー ぼんじりを照り焼きにして、マヨビームした簡単おつまみレシピをつくりました!! 材料 ぼんじり200g 麺つゆ大さじ1 豆板醤小さじ2 生姜チューブ小さじ2 マヨネーズ適量 刻みネギ適量 作り方…
ピリ辛おつまみ!鶏モモ肉のネギダレ鳥
こんにちはー 茹でた鶏肉にネギまるまる1本使ったタレをぶっかけただけ!の簡単おつまみレシピ♪ 辛いおつまみ好きな方にオススメ!! 材料 鶏モモ肉1枚 ネギ1本 ごま大さじ1 醤油大さじ1 砂糖小さじ1 豆板醤大さじ1 生…
ラー油で焼くだけ!ソーセージのラー油マヨ
簡単おつまみ!楽チンレシピ♪かいわれ大根のツナマヨサラダ
こんにちはー 簡単すぎてレシピと言うのか分からない。 それでも美味しいからオススメできる「かいわれ大根のツナマヨサラダ」です。 材料 かいわれ大根1束 ツナ缶1(70g) マヨネーズ適量 ブラックペッパー適量  …
素人でも簡単!しらこ(真タラ)の滑り、臭みを取る下処理のコツ!激ウマさっぱり白子ポン酢レシピ
こんにちは~ 今日は「白子ポン酢」のレシピです。 冬に美味しいお酒にぴったりなおつまみですね! おそらくこの類いの食材は「好き」と「嫌い」に分かれると思います。 やっぱり食感も?匂いも?良くないし、比較的値段も高いからワ…
プリプリ海老のピリ辛コチュジャンマヨ焼き
こんにちは~ 今日は「えびまよ」 ポイントはソースをコチュジャンをベースにしてるから少し辛め。 だけど、マヨネーズのおかげで味がマイルドになって結果的に美味しい! プリプリだよ〜〜 材料 むき海老100g コチュジャン小…
甘辛♪辛いのに止まらない!とろとろホルモンと絹揚げを使った激ウマ本格肉豆腐レシピ
こんにちはー 今日は唐辛子とニンニクが効いた「甘辛肉豆腐」を作りました。 お肉に牛ホルモンを使ったことと、甘辛いスープが絡みやすいように絹揚げ豆腐を使っているのがポイントです。 甘辛いプルプルの牛ホルモンと、絹揚げに浸み…
素を使わず人気の本格激辛おつまみ!ニラたっぷり病みつき麻婆ナスレシピ
こんにちはー 激辛麻婆ナスをつくりました。 めちゃくちゃ辛いので「辛いの大好き」もしくは「ノリで作ってみようかな?」ッて言うイケてる方向けのレシピです。 今回は使う調味料を豆板醤、甜麺醤、味覇、醤油、料理酒の5つに絞って…