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材料 青唐辛子１０本 一味唐辛子小さじ１ ごま油小さじ１ 醤油小さじ１ ニンニクチューブ適量   作り方 青唐辛子を刻む お皿に入れて材料を全部くわえて混ぜる １０分ぐらい放置して完成

材料   キャベツ適量 鳥モモ肉１枚 特性ハバネロソース パセリ適量 チーズ適量 糸唐辛子適量   作り方 キャベツを切ってお皿に盛る 特性ハバネロソースを作る 鳥モモ肉を食べやすいサイズに切る 油を…

こんにちは！ ピリリと辛い青唐辛子とトマトの酸味により、辛いけどさっぱりして暑い夏に美味しいレシピになってます^_^ 材料 鳥ひき肉３００ｇ 生姜大きめ１つ ネギ半分 片栗粉大さじ１ 塩小さじ１ たまご１個 トマト１個…

材料 鶏モモ肉１枚 レモン適量 塩適量 柚子胡椒適量 ブランデー適量   作り方 鶏モモ肉をお皿に入れてブランデーをかける ３０分放置して１度ぬるま湯で洗い流す もう一度ブランデーに漬けて１時間冷蔵庫で冷やす …

こんにちはー ニンニクソースと豚の心臓「豚ハツ」のおつまみレシピを紹介します。 コリコリした食感がやみつきになるめちゃくちゃ美味しいので絶対オススメです！☆ 材料 豚ハツ１００g ニンニク２かけ 醤油大さじ１ みりん大さ…

冷蔵庫の整理するために定期的にカレーやハヤシライスをつくりますが食べきれないのでアレンジしました。 材料 ハヤシライス適量 じゃがいも３個 餅適量 チーズ適量   作り方 じゃがいもはラップをして電子レンジで５…

  材料 タコ 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１   作り方 タコを食べやすい大きさに切る   タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ…

材料 サーモン（刺身用） 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１ 卵黄１   作り方 サーモンを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１…

材料 牡蠣５個 水４００cc 料理酒大さじ２ ポン酢適量 大葉２枚 刻みネギ適量 糸唐辛子適量   作り方 鍋に水４００ccを入れ沸騰させる 牡蠣を投入し料理酒大さじ２を入れる 蓋をして４分加熱 ザルに取り出し…

材料 玉ねぎ１個 醤油大さじ１ みりん小さじ１ 料理酒大さじ１ コチュジャン大さじ１ 糸唐辛子適量   作り方 玉ねぎを１センチぐらいの厚さで切る 油をしいて温めたフライパンへ投入 軽く焦げ目ができるまで裏返し…