TAG 酒のアテ

こんにちは！ 皆さん、じゃこ天ッて知ってます？？ エソとかイサキとかのすり身を揚げた食べ物なんですが、 数日前にじゃこ天食べたいなぁ〜〜と思い愛媛宇和島のじゃこ天を買ってきました。 そのまま食べても良かったけど、野菜が激…

こんにちは！ 今日もお疲れ様です！！ そして、いつもレシピブログをご覧いただきありがとうございます。 今日のおつまみレシピは「豚けっかんの塩焼き」です。 けっかんは心臓（ハツ）の一部で、「ハツモト」とか「チクワ」「けっか…

こんにちは！ 今日もレシピを回覧いただきありがとうございます！ スーパーのアルコール販売額が劇的に伸びているようですが、ということは、家で宅飲みしている人が多いッてことですかね。 このブログを読んでくださってる方々も宅飲…

こんにちは！ 今日も乾杯です！！ 今日のアテは「シイラのカマ」です。 「カマ」ッて言うと一般的にブリカマが有名ですが、ブリ以外でもスズキや真鯛のカマなんかも美味しくて酒のアテになります。 カマッてホントは美味しいのに調理…

こんにちは〜〜 いつもレシピをご覧いただきありがとうございます！！ ほぼ毎日晩酌してるので、その時のお酒のアテを紹介してます。 早速ですが、今日の食材は「ピーマン」です。 ピーマン５個を使って塩ピーマンを作りました。 作…

こんにちは〜〜 毎日毎日疲れて帰って料理作るのしんどいときもありますよね？ 僕の場合は家に帰ったらとりあえず冷蔵庫開けて缶ビールを飲みます。 飲みながら適当につまみを作って、レシピを考えて買い物へいきます。 そんな適当に…