こんにちは〜〜 まだか?まだか?と待たせたなッて?♪ 今日は鶏肝のラー油煮込みの紹介です 生姜とにんにくたっぷりで「コクある旨辛」がポイントです(^^) また身体に悪そうなもん食べとるなぁ〜〜ッて??笑 もっと言って〜〜…
辛いモン好きさん?!にんにく&生姜でコクある旨さ!鶏肝ラー油煮込み☆
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こんにちは〜〜 まだか?まだか?と待たせたなッて?♪ 今日は鶏肝のラー油煮込みの紹介です 生姜とにんにくたっぷりで「コクある旨辛」がポイントです(^^) また身体に悪そうなもん食べとるなぁ〜〜ッて??笑 もっと言って〜〜…
こんにちは〜〜 今日は若鶏の心臓「鶏ハツ」を買ってきたよ〜〜 コレを見て美味しそうと思うか?食べたくない!ッて思うかは賛否両論ありますが・・・笑 めちゃくちゃ美味いんですよ!?!? ちなみに味付けはシンプルに塩胡椒で(^…
こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました! 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い?があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …