2019年

こんにちは〜〜 今日はうなぎの肝をつまみに呑んだくれてます(^^) 夏バテ予防にうなぎを食べる習慣は全国的にありますが、実はうなぎの肝もビタミン類が豊富でとっても体に良いんですよ〜〜？！？ 鰻屋に行くと、うな重と肝吸いは…

こんにちは〜〜 みなさんの冷奴で一番美味しい食べ方は何ですか？？？ 僕の一番好きな食べ方は塩とごま油です(^^) 知ってる人は知っている♪ 知らない人は試してね〜〜 美味しい冷奴レシピ ３パックで１００円ぐらいの絹豆腐を…

こんにちは〜〜 夏バテ気味ですが夜は毎晩楽しんでます(^^) 今日はカレー味のぼんじり♪ めちゃくちゃ美味い！！ 材料 ぼんじり・・・２００ｇ 水・・・・・１５０ｃｃ 麺つゆ・・・・大さじ３ カレー粉・・大さじ半分 レシ…

こんにちは〜〜 ししとうたくさんもらったのでシンプルに塩胡椒でいただきました 焼き方はとっても簡単で、 フライパンにごま油をしいて片目３０秒ずつ焼いて塩胡椒で味をつけるだけです 軽く表面の色が変わる程度が食感も良く一番美…

こんにちは〜〜 まだか？まだか？と待たせたなッて？♪ 今日は鶏肝のラー油煮込みの紹介です 生姜とにんにくたっぷりで「コクある旨辛」がポイントです(^^) また身体に悪そうなもん食べとるなぁ〜〜ッて？？笑 もっと言って〜〜…

こんにちは〜〜 今日もぼんじりで乾杯！！ 毎日毎日ぼんじりかよ？！？！ッて思った人いますか？？？(^^) 逆に毎日毎日ぼんじりじゃダメなのかよ〜〜？！？！笑笑 僕は食べたい物が偏ってしまうのは良くないけど、食べたくもない…

こんにちは〜〜 スイートチリソースじゃなくて、スイートチリしょーゆです！！笑笑 毎晩毎晩こんなギャグまがいなレシピを考えてるけど スイートチリソースと醤油って実際合いますよ〜 ぼんじりでやったけど、鶏肉ならモモ肉でもふり…

こんにちは〜〜 Twitter（@m_vjt）で晩酌料理を垂れ流してる者です。 フォローよろしくお願い致します。 さっそくですが、「〇〇刺し」ッて言われるだけでめちゃくちゃ美味しそうに聞こえるのは僕だけでしょうか？ 鶏刺…

こんにちは〜〜 少し肉がついてるヤゲン軟骨をハバネロソースで和えただけ(^^) 少しニンニクを加えることで激辛なんだけど香ばしくてめっちゃ美味しいィィィ〜〜 キンキンに冷えたビールと一緒にヒィヒィ言いながらつまめばぁー夏…

こんにちは〜〜 ぼんじり買ってきました〜〜 いつもぼんじり焼いてますが、今日は煮込みました！ 焼くと脂たっぷりでかなりジューシーになるんですが、煮込むとジューシーさは半減されますが柔らかくて味も染み込んでめちゃくちゃ美味…