CATEGORY 料理

こんにちは〜〜 今日の酒のつまみ食材は豚タン＆ニラです 豚タンはフライパンで焼くだけでコリコリしててめちゃくちゃ美味しいんですよ〜〜 普通に塩やタレで食べても美味しいんですが、今日はニラをたっぷり入れた「ニラダレ」をつけ…

こんにちは〜〜 今日の食材はコレ〜〜！！ スーパーで１８円で売ってたのであまりの安さに釣られて買ってしまったゆでうどん＆ニラ 僕、普段うどん食べないのでめっちゃ久しぶりです(^^) ゆでうどんッてみなさんはどんな料理に使…

こんにちは〜〜 ししとうが最近旬？なのかスーパーで買い物してるとよく見かけるようになりましたね 今日は１００ｇだけ買ってきました 僕は昔からししとうが大好きで生で食べたり少し炙って酒のつまみにしてます 過去に書いた「しし…

こんにちは〜〜 いつもレシピをご覧いただきありがとうござます！ 今日は「ニラ豆腐」です！！ たっぷりの刻んだニラと、ふんわり木綿豆腐をニンニク＆唐辛子で旨辛にしました。 食欲をそそる？と言うか、一度食べたら１０人中８人は…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうござます！ 今日はきゅうりをタバスコに漬けてただただ辛いだけの漬け物を紹介します！笑 ただただ辛いだけなのに、食べ終わる頃には何故か？ハマってしまうんですよね〜〜 やっ…

こんにちは〜〜 いつもレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 今日は桃屋のピリ辛メンマにネギとマヨネーズを和えただけの超簡単な酒の肴です ピリ辛メンマにマヨネーズを和えるとマイルドになって美味しいッて教えてもらった…

こんにちは〜〜 レシピをご覧いただきありがとうございます(o^^o) 今日はフレッシュでフルーティーな日本酒「ふなぐち菊水一番搾り」でだし巻き卵を作りましたよ〜〜 食べた瞬間ふなぐちの甘い香りが広がってくるので日本酒好き…

こんにちは〜〜 いつもレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 今日は牛シマチョウを買ってきました。 ビールやハイボールのおつまみでは定番ですかね？ よく焼肉はタレの味！ッて言うだけにお酒のアテにするなら味付けは超重…

こんにちは〜〜 今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 今日はこの腹玉を買ってきました。 この腹玉ッて僕も初めて買ったんですが卵に成長する前の卵みたいです。 まさにたまごのたまごですね笑 腹玉とか、キンカンとか…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 冷蔵庫でえのき茸を発見したのでポン酢をかけていただきました(^^) 俗に言う「えのきポン酢」って言うヤツですね！定番のおつまみだけに、比較的手を汚さず簡…