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こんにちはー 今日は海藻の中でも特に栄養価の高いスーパーフードッて言われてる「アカモク」をユッケ風にしてみました(^^) 腸内環境改善やダイエット中にオススメのネバネバ系ですね！ 材料 シラス５０ｇ アカモク５０ｇ 刻み…

こんにちは～～ グロテクスな見た目からは想像も出来ない美味しいおつまみになる「ホヤ」 海産物は見た目が悪いものほど美味しいんですよ？ ホヤ貝は４月～６月に岩手県や宮城県などの海岸部で獲れる貝で昔は西日本ではなかなか出回ら…

こんにちは～～ 今日はビールやハイボールにぴったりなおつまみレシピです！ 豚タンですよ〜〜 豚タンをカレー粉たっぷりスパイシーソース＆タバスコで味付けしました(^^) 辛くてスパイシーな豚タンはお酒にぴったりですよ？！？…

こんにちはー 今日のおつまみはピリッと辛い系です！ 最近辛い系のおつまみ作ってないのでなんだか久しぶり？ フワフワ＆アツアツの厚揚げにエビ、ニンニク、唐辛子の旨辛ソースがイケすぎてビールが止まりませんよ！ ご注意下さい！…

こんにちは！ 今日はゆで卵にウニを乗せただけ！笑 うにたまごを作ったきっかけは、うみたなごをウニ卵？ッて間違えたから笑笑 うみたまご？うみたなご？ちがいます！！ 「うにたまご」です☆ 名前は難しいけどレシピは超簡単です！…

こんにちはー 今日は天かすをたっぷり入れてたぬきうどんならぬ「たぬき豆腐」を作りました。 焼き豆腐を使って、昔懐かしの味を再現してみました(^^) （↑イメージで笑） 味もシンプルでとっても美味しい！ ポイントは天かすを…

こんにちはー じっくりコトコトコーンポタージュの素を使って、じっくりコトコト煮込まないコーンポテ～ジュを作りました！ ほっくほくの新じゃががとっても美味しいです！ レンチンしてフライパンで炒めるだけでとっても簡単なので、…

こんにちはー 毎日ポカポカですね♪ 毎年毎年春が近づいてくると嬉しいような？寂しいような？何か普段にはない変な心境になります！笑 僕だけかな？笑 でも、実際春になると変なヤツが増えてくるッていいますもんね笑笑 みんな気持…

こんにちはー ブリって、一年中スーパーで売ってるイメージだけど、最近が旬なのかな？ 値段も安めで脂のノリがほどほどに良くてめちゃくちゃ美味しいという(^^) もはや、おつまみに料理するどころかそのままお刺身で食べるのが一…

こんにちはー 今日はフグの白子が売ってたので白子ポン酢を作りました(^^) サッと茹でるだけで超クリーミーで美味しいおつまみになるよ☆ 材料 ふぐの白子１８０ｇ ポン酢適量 刻みネギ適量 もみじおろし適量   …