TAG おつまみレシピ専門

こんにちは！ 先日長々と書いたセロリレシピに続きまたまたセロリレシピです。 豚トロをセロリと炒めて「塩レモン」で味付けしました！ 基本的に豚トロじゃなくても例えば豚バラでもオッケーですよ 鶏肉だとムネ肉、モモ肉、ハラミ、…

セロリは栄養満点！！レシピは何点になるでしょう！？！？ きっとこの記事を読み終わった瞬間にあなたはセロリを買いにスーパーに行くことになるでしょう！？！？笑 始まりはいつも行く産地売り場 とても大きなセロリを見て「これが欲…

こんにちは！ ブログの回覧ありがとうございます(^^) 今日は私事ですが、最近ダイエットをしてました。 理由は年末年始に毎年激太りするためです。 「太る分先に痩せとこう！」って言う作戦です。 年末年始はテレビも面白いし＆…

こんにちは！ またまたトースターで焼くだけレシピ♪ 手間暇かけたから＝美味しいとは限らないですからね。 いかに楽して手抜きして美味しい料理を作れるか？！？！が僕のテーマです。 個人的に料理に時間をかける人は今の時代にはナ…

こんにちは！ なんか、疲れたね～～。ご飯作るのめんどくさい！！ッて時ありますよね？？ 僕は毎日そんな感じです笑 だから簡単なレシピを考えてるんですがね。 今日は餃子の皮にホタテ、辛子明太子、チーズをのせてトースターで焼き…

青唐辛子を使った激辛レンコン炒めです。 注意することは、レンコンのアク抜きをして内部までしっかり火を通すことです。 そうしないと渋み？苦味？が残ってしまい美味しくならないかもしれませんのでご注意を。 あとはレンコンを切る…

野菜をたくさん食べましょう！ こんにちは。 冬になるといよいよ白菜シーズン到来ですね！ 白菜はビタミンＣをはじめ、カリウムや食物繊維などの健康に必要とされる栄養素をバランスよく含んだ万能食材なんですよ？ 知ってましたか？…

軟骨とネギを辛子明太子で炒めました。 レシピのポイントははネギを少し厚めに切ることと、火を通し過ぎないことです。 ネギを炒めすぎるとトロっとした食感になってしまいますよね？ シャキシャキした食感を残した方がネギそのものの…

鶏膝軟骨を味覇とチリパウダーで炒めるだけでかなり美味しいおつまみレシピになります！ 材料 鶏肉（膝軟骨）１００ｇ 味覇小さじ１ チリパウダー小さじ２ 作り方 中火でフライパンに油をしいて鶏軟骨を焼く 火が通ったら味覇小さ…

ゆで卵に激辛ソースを絡めるだけ！ 簡単におつまみレシピになりました。 卵を使ったお酒おつまみは卵焼きが定番ですがゆで卵だってしっかりとおつまみになりますよ。 腹持ちも良いのでダイエット中の方にもオススメです。 材料 ゆで…