こんにちは! ブログの回覧ありがとうございます(^^) 今日は私事ですが、最近ダイエットをしてました。 理由は年末年始に毎年激太りするためです。 「太る分先に痩せとこう!」って言う作戦です。 年末年始はテレビも面白いし&…
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コリコリ食感がクセになる♪焼くだけ!簡単!!豚タンと白ネギのピリ辛炒めるおつまみレシピ
今日も疲れた体にコリコリ食感とピリッと辛いおつまみで乾杯! フライパンで焼いてソースをかけるだけのベリー簡単レシピです。 材料 豚タン70g 白ネギ20センチぐらい ウスターソース小さじ1 みりん小さじ1 ニンニクチュ…
かぶがぶ飲めよ〜〜!!笑っお酒が止まらないブロックベーコンとホタテのピリ辛炒め
材料 ブロックベーコン100g 生食用ホタテ小さいの5個 ごま油大さじ1 豆板醤小さじ1 ニンニクチューブ小さじ1 みりん小さじ1 大葉適量 みつば適量 糸唐辛子適量 作り方 ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1…
失敗しない!化学反応で旨味を引き出す!ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント
コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ! プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…
タコのピリ辛ニンニク甘酢炒めハイボールkiller
改めて思う、本当に大切なモノは・・・ タコや~~!! 材料 タコ100g ニンニク1かけ 小麦粉適量 オリーブオイル多め 酢大さじ1 豆板醤小さじ1 醤油小さじ1 みりん小さじ1 砂糖小さじ1 大葉2枚 レモン1かけ 糸…
鱧(ハモ)の湯引き梅肉乗せ
鱧は湿ったタオルや新聞紙に包んでおけば3日間ぐらいは死なないとてもしぶとい魚 ここぞ!という時に食べる見たい 材料 鱧1匹 大葉2枚 梅干し1個 水400cc 料理酒大さじ1 塩少々 作り方 鱧を食べやすい…
taiponニンニクたっぷり鯛ポン・・・酢!刻みネギ、みつばいっぱいのせ〜〜
消せない闇の向こうがわに? この大地の向こうがわに? 終わらない夢を敷き詰めていきます~~!! 材料 鯛切り身1パック ニンニク3かけ 小麦粉適量 オリーブオイル適量 ポン酢大さじ2 豆板醤大さじ1 刻みネギ適量 みつば…
さっぱりピリ辛!噛み切れないからアゴが疲れて顎関節症だけど美味しいタコ酢
食べ応え抜群のぷりぷりのタコと 香りがクセになる三つ葉 お酢ベースのさっぱりピリ辛ソースを和えるだけであなたも顎関節症になります! 材料 タコ生食用100g みつば適量 酢大さじ1 豆板醤小さじ1 みりん小さじ1 糸唐辛…
日高昆布と突き抜ける魚介系の香りでお酒が止まりません!taiponのつゆだく出汁巻き卵焼き
つゆだくになった卵焼き。 めだまオヤジもびっくりだよね。 昆布だしと辛子明太子は相性が抜群だよ。 ぜひ一度作って〜〜〜〜??? 材料 卵2個 辛子明太子大さじ1 カニ棒4本 刻みネギ適量 水250cc 日高昆布適量 醤油…
食べてビックリ!「辛くてジューシ〜〜やで〜♪」厚切りベーコンとチーズの唐辛子&ラー油がけおつまみレシピ
厚切りベーコン、チーズ、唐辛子、ラー油 この組み合わせで不味くなるわけがないよね。。 材料 厚切りベーコン50g スライスチーズ1枚 七味唐辛子適量 ラー油適量 大葉2枚 作り方 ベーコンは食…