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こんにちは〜〜 今日は木綿豆腐をこんがり焼き上げてお好み焼き風焼き豆腐です(^^) 乾杯です☆ 材料 木綿豆腐１丁 お好みソース適量 マヨネーズ適量 刻みネギ適量   お好み焼き風焼き豆腐レシピ 木綿豆腐をあら…

こんにちは〜〜 今日は外気温が２９℃とかなり暑かった〜 海水浴ができるレベルですね！ さて、今日は木綿豆腐を買ってきたのでカレー粉やウスターソースで味付けしたスパイシーな豆腐焼きを作りました！ 味付けもお酒に合いますし、…

こんにちは〜〜 今日は木綿豆腐と辛子明太子をメインで簡単なおつまみを作りました！ 豆腐も辛子明太子もスーパーで気軽に買える食材なのでお酒に合う豆腐料理を作りたい方や、ヘルシーなおつまみを求めている方にはぴったりだと思いま…

こんにちは〜〜 今日もポカポカ陽気ですね！ 辛い事、苦しいこと山ほどあるけど。 まぁ、美味しいお酒でも飲んで、意気揚々と生きようよ〜〜☆ さて、今日は木綿豆腐のねぎ塩焼きです 豆腐料理でもおつまみ思考の味付けですので手軽…

こんにちは！ ブログの回覧ありがとうございます(^^) 今日は私事ですが、最近ダイエットをしてました。 理由は年末年始に毎年激太りするためです。 「太る分先に痩せとこう！」って言う作戦です。 年末年始はテレビも面白いし＆…

青唐辛子を使った激辛レンコン炒めです。 注意することは、レンコンのアク抜きをして内部までしっかり火を通すことです。 そうしないと渋み？苦味？が残ってしまい美味しくならないかもしれませんのでご注意を。 あとはレンコンを切る…

ゆで卵に激辛ソースを絡めるだけ！ 簡単におつまみレシピになりました。 卵を使ったお酒おつまみは卵焼きが定番ですがゆで卵だってしっかりとおつまみになりますよ。 腹持ちも良いのでダイエット中の方にもオススメです。 材料 ゆで…

適当に切ったキャベツに塩ペッパーソースをかけて和えるだけの簡単おつまみレシピです。 ピリピリ辛いおかげで箸もお酒も止まりませんね。 キャベツを消費したい時や、深夜の夜食、ダイエットしてる時など安心して沢山食べれるからよ！…

大根がたくさん余っていたので大根ステーキつくりました。 とっても簡単だし、大根だから深夜のおつまみにぴったり！ もちろんお酒にも合います。 材料 大根２センチぐらい×３ めんつゆ大さじ２ スライスチーズ１枚 ブラックペッ…

さっぱりしててボリュームもあってしっかり飲める！ ダイエット中の方にぴったり！ 材料 大根５センチぐらい ササミ３本 みりん大さじ１ 料理酒大さじ１ タバスコ小さじ１ ほんだし小さじ１ ラー油小さじ１ ごま油小さじ１ 大…