TAG ミョウガ

こんにちは！ 今日はこの冷凍していたアジで南蛮漬けをつくりました。 アジがたくさん釣れすぎて食べきれないときは３枚におろして粉ふって冷凍してます。割と便利ですよ？ フライパンに水と米酢を同じ割合で入れて醤油、みりん、砂糖…

こんにちは〜〜 最近ブログの更新サボってました！ 楽しみにしているreaderの方には申し訳ないです！！ （※そんなにいないと思いますが笑） さて、今日は「イワシの梅煮」です まぁ、普通に梅干しを加えた煮付けです！笑 梅…

こんにちは〜〜 毎日毎日暑いですね〜〜 あ〜ッと言う間に夏が来ますよ？！ なんか、今年は春が短かったような？なかったよーな？？ まぁ、夏は毎年夏バテになるんですが、楽しいイベントも沢山あるので楽しみな部分もあります！ ポ…

セセリに麺つゆかけて納豆、ミョウガののせるだけの超簡単おつまみレシピです。 材料 鶏セセリ１００ｇ 麺つゆ大さじ１ ミョウガ１個 納豆１パック   作り方 セセリを焼く 麺つゆかけて、ミョウガ、納豆乗せれば完…

鶏軟骨のコリコリした食感とミョウガの香りでお酒がすすみますよ(^^) 材料 鶏軟骨１００ｇ ミョウガ３つ 麺つゆ大さじ１ わさび小さじ１   作り方 ミョウガは食べやすいサイズにカットする 麺つゆ大さじ１、わ…

こんにちは！ さっぱりしたものが食べたくてちょっと辛めのピクルス作りました。 材料 ・ミョウガ ・きゅうり ・お酢 ・みりん ・砂糖 ・輪切り唐辛子 辛ピク作り方 ミョウガときゅうりを切る 瓶に詰める 鍋にお酢とみりんと…

こんにちは！ 茄子の煮浸し🍆 とっても美味しいからレシピあげます^_^   材料 茄子３本 めんつゆ 水 生姜チューブ サラダ油   たったこれだけ！！笑っ    …