こんにちは！ 今日は牛のミックスホルモンで辛くて美味しいホルモン焼きで飲みます！ まず、以外を混ぜて焼きダレを作ります。 醤油大さじ１ みりん大さじ１ 豆板醤大さじ半 鶏ガラ小さじ１ ニンニクチューブ５センチぐらい 粗挽…
シビ辛系！旨辛！！牛ミックスホルモン焼き
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甘辛♪辛いのに止まらない！とろとろホルモンと絹揚げを使った激ウマ本格肉豆腐レシピ
こんにちはー 今日は唐辛子とニンニクが効いた「甘辛肉豆腐」を作りました。 お肉に牛ホルモンを使ったことと、甘辛いスープが絡みやすいように絹揚げ豆腐を使っているのがポイントです。 甘辛いプルプルの牛ホルモンと、絹揚げに浸み…
激辛な油の塊！辛いけどお酒が止まらない！牛ホルモンのタバスコ焼き
辛いけど口の中でトロ～って溶けていく辛い油の塊が美味しくてお酒に合う。 材料 牛ホルモン１００ｇ 醤油小さじ１ タバスコ小さじ１ 七味唐辛子適量 作り方 中火でフライパンにホルモンを入れて焼く 余分な油を拭…
鉄板焼きの定番おつまみ♪牛ホルモンのガーリック炒め
ニンニクと醤油香るホルモン焼き 材料 牛ホルモン１５０ｇ 醤油大さじ半分 みりん大さじ１ 砂糖小さじ１ ニンニク３かけ 作り方 醤油大さじ半分、みりん大さじ１、砂糖小さじ１を混ぜてソースをつくる 中火でフラ…
牛ホルモン&チーズたっぷりおつまみレシピ！！焼くだけ簡単２倍楽しめる３Ｄ卵焼き
牛ホルモンとチーズ、卵がお酒に合います！ 材料 牛ホルモン１００ｇ チーズ適量 ウスターソース大さじ１ たまご２個 塩コショウ少々 作り方 たまご２個に塩コショウ少々を入れて混ぜる 卵焼き器で牛ホルモンを焼…
ニラたっぷり簡単おつまみレシピ♪牛ホルモン柚子ポンマヨ焼き
定番のおつまみ食材「牛ホルモン」 たっぷりのニラで炒めて柚子胡椒、ポン酢、マヨネーズで炒めるだけ！ ポイントはニラに火を通しすぎないこと。 シャキシャキ感を残した方がニラ独特の香りが残って美味しいです。 材料 牛ホルモン…
【※ウマ辛注意！】ビール、ハイボールに合う激辛おつまみレシピ♪牛ホルモンと青唐辛子の玉チー焼き
僕のレシピでは定番になってきた青唐辛子と牛ホルモンの簡単おつまみレシピです。 とろ～りチーズと、ふわふわ玉子と、青唐辛子とソースで焼いた牛ホルモン。 お酒に合う食材が全部入ってるね！笑っ 材料 牛ホルモン１００ｇ ウス…
ソースの香りでお酒ススム♪牛ホルモンと厚揚げのニンニクソース焼き
僕のお酒のつまみでホルモンは定番ですね！！ 今日は厚揚げを一緒に焼いてみましたよ。 モチモチした食感と脂が染みてとっても美味しかったので是非作ってみて下さい。 材料 牛ホルモン１００ｇ 厚揚げ１枚 ウスターソース大さじ…
ピリ辛モヤシナムルのアレンジレシピ♪牛焼きホルモン和え
前回あげたピリ辛もやしナムルに牛ホルモンを焼いてトッピングしてみました。 もやしだけでも美味しいんだけど、なんか物足りたい？ッて時にはオススメです。 別にホルモンじゃなくても豚バラ肉や鳥モモ肉でも美味しくなると思います。…
牛小腸とキムチの半分マン卵黄のせ♪辛いけどトロトロで美味いビールに合う簡単おつまみレシピ
ピリ辛コチュジャンダレが辛いけど卵黄が絡んでマイルドに！ ビール、ハイボール、レモンサワーなどなど 辛いの好きにはぴったりなおつまみ♪ 材料 牛小腸１００ｇ キムチ適量 卵黄１ ごま適量 刻みネギ適量 醤油大さじ１ コ…