鉄板焼きの定番おつまみ♪牛ホルモンのガーリック炒め

ニンニクと醤油香るホルモン焼き

材料

  • 牛ホルモン150g
  • 醤油大さじ半分
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ニンニク3かけ

 

作り方

醤油大さじ半分、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜてソースをつくる

中火でフライパンに油をしいてニンニクを入れて香りがでたらホルモンを焼く

余分な油はキッチンペーパーで拭き取る

焼けたらソースをかけて水分が飛んだら完成

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