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失敗しない!化学反応で旨味を引き出す!ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ! プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…

辛子明太子が大好きなの?!?!いえ、長芋が好きなんです〜〜シャキシャキ長芋の明太マヨチーズ+α

居酒屋に飲みに行って、こんなんあったら絶対頼むやろうなぁ~~っと思い作りました。 ビール、ハイボールに合うんじゃないかな??って思います。 材料 長芋5㎝ぐらい 辛子明太子大さじ1 マヨネーズ小さじ1 チーズ適量 カイワ…