さっぱりなのにガツンと衝撃!簡単おつまみレシピ!!生姜たっぷり青唐辛子の冷奴の作り方

灰色の曇り空が青空になるよ~~

ハイボール

ビール

焼酎に合うかな??

夏にぴったり!冷奴♪

乾杯!!

材料

  • 絹豆腐1パック
  • 刻みネギ適量
  • 半熟卵1
  • ごま適量

タレ

  • 醤油大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • 生姜チューブ小さじ1
  • ブラックペッパー少々
  • 砂糖小さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • 青唐辛子2本

 

作り方

タレを作る

青唐辛子2本を刻む

醤油大さじ1、料理酒大さじ1、生姜チューブ小さじ1、ブラックペッパー少々、砂糖小さじ1、オイスターソース小さじ1に刻んだ青唐辛子を入れて混ぜる

豆腐に刻みネギをたっぷりのせる

その上に半熟卵をのせる

タレを全体にかけて、ごまをたっぷりかけたら完成

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