材料 サーモン（刺身用） 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１ 卵黄１ 作り方 サーモンを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１…
ユッケ風サーモンのピリ辛漬けレシピ
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ビビン麺ならるコンニャクで作るヘルシー「ピリ辛ビビンコンニャク」の作り方
こんにちは！ ビビン麺でも良かったけど、夜にお酒のつまみとして食べるからカロリー抑えるために麺じゃなくて糸こんにゃくにしました。 冷たくてさっぱりしてるから夏の暑い時期にもピッタリ！！ 材料 糸コンニャク コチュジャン大…
煮汁も全て使い切る！ショウガたっぷり、辛すぎてショウガない。鶏モモ肉とショウガの旨辛スープレシピ
鶏肉の旨味とショウガが香る辛いけど美味しいレシピになりました。 そのままお酒のつまみとして食べたけど、ご飯にも、麺にも合うので辛いの好きな人は是非作ってみてください。 材料 鶏モモ肉１枚 ラー油大さじ１ ゴマ大さじ１ 醤…
簡単！出汁は日高昆布！優しいんだけどしっかり辛い豆腐とキノコと辛子明太子のスープレシピ
疲れた体にしっかり染みる美味しいスープ。 魚介の旨味と辛さがハマるイケてる一杯です。 材料 絹豆腐１丁 しめじ 辛子明太子 日高昆布（昆布出汁でも可） 醤油小さじ１ ラー油適量 作り方 鍋に水４００mlと日…
イカそうめんとオクラのキムチ和え
材料を全て混ぜるだけで、簡単にお酒がすすむおつまみができます。 材料 オクラ イカそうめん キムチ 作り方 塩茹でしたオクラを半分に縦に切る イカそうめんを加える キムチを入れる 軽くごま油を垂らして混ぜる…
ミョウガの辛いピクルス「辛ピク」レシピ
こんにちは！ さっぱりしたものが食べたくてちょっと辛めのピクルス作りました。 材料 ・ミョウガ ・きゅうり ・お酢 ・みりん ・砂糖 ・輪切り唐辛子 辛ピク作り方 ミョウガときゅうりを切る 瓶に詰める 鍋にお酢とみりんと…
ピリ辛！カリカリ！キムチとチーズの焼きおにぎり
こんにちは！ 簡単にできてとっても美味しいキムチチーズ焼きおにぎりを作りましたよ。 材料 キムチ チーズ ご飯 醤油 たったこれだけ！ 作り方 キムチをみじん切りにする みじん切りにしたキムチ…