こんにちは! 麻婆豆腐は好きなのでよく作る料理の一つです。 最初は市販の「麻婆豆腐の素」を買って作ってましたが、どうも辛さが物足りないと感じてきました。 激辛好きな人にとっては市販の麻婆豆腐の素だと味に不満をもってる人多…
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マッハレシピ!箸で食べるの大変だから不器用な人はスプーン使って!長芋のぶっかけサラダ温玉のせ
マッハで?! 秒で?!?! とか言うと古い!お前いくつなん?? ッて言われそうだけど いやいやいやいや!! 僕はまだ16歳です。 材料 長芋5センチぐらい 刻みネギ適量 カイワレ大根適量 めんつゆ大さじ1 …
日高昆布と突き抜ける魚介系の香りでお酒が止まりません!taiponのつゆだく出汁巻き卵焼き
つゆだくになった卵焼き。 めだまオヤジもびっくりだよね。 昆布だしと辛子明太子は相性が抜群だよ。 ぜひ一度作って〜〜〜〜??? 材料 卵2個 辛子明太子大さじ1 カニ棒4本 刻みネギ適量 水250cc 日高昆布適量 醤油…
大葉香るさっぱりササミレシピ!たんたかたんたかたんたかたん♪
材料 ささみ 5本【250グラムくらい】 きゅうり 3本 しそ 10枚 梅干し 5個 醤油 大1.5 ごま油 大1.5 すりごま 大1 作り方 ササミの筋をとっておき、沸騰したお湯に塩小1とササミを入れたら…
箸もお酒も止まらない!タコの旨辛ソース漬けレシピ
材料 タコ 豆板醤大さじ1 醤油大さじ1 料理酒大さじ1 砂糖小さじ1 ごま油大さじ1 水大さじ1 作り方 タコを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ1 醤油大さじ…
ユッケ風サーモンのピリ辛漬けレシピ
材料 サーモン(刺身用) 豆板醤大さじ1 醤油大さじ1 料理酒大さじ1 砂糖小さじ1 ごま油大さじ1 水大さじ1 卵黄1 作り方 サーモンを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ1 醤油大さじ1…
玉ねぎ1個で腹いっぱい!!新たまねぎの甘辛照り焼きレシピ
材料 玉ねぎ1個 醤油大さじ1 みりん小さじ1 料理酒大さじ1 コチュジャン大さじ1 糸唐辛子適量 作り方 玉ねぎを1センチぐらいの厚さで切る 油をしいて温めたフライパンへ投入 軽く焦げ目ができるまで裏返し…
ビビン麺ならるコンニャクで作るヘルシー「ピリ辛ビビンコンニャク」の作り方
こんにちは! ビビン麺でも良かったけど、夜にお酒のつまみとして食べるからカロリー抑えるために麺じゃなくて糸こんにゃくにしました。 冷たくてさっぱりしてるから夏の暑い時期にもピッタリ!! 材料 糸コンニャク コチュジャン大…
名古屋風?!フワフワ卵と鶏モモ肉に手羽先のタレぶっかけ卵焼きレシピ
こんにちは! 鶏肉の旨味とフワフワ卵が癖になってどんだけでも食べれちゃうレシピです。 辛くないので老若男女問わず大好き?だと思います。 タレも手羽先のタレなので名古屋風な雰囲気になれると思います。 材料 鶏モモ肉150g…
アル中になったおふくろの味
材料 長芋3㎜幅に切る ネギソース ネギねみじん切り 10㎝ サラダ油 小さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 …