こんにちは! 今日は鶏セセリのどて煮!どて煮ッて言うか、味噌煮ッて言う人もおるみたいですが。 とりあえず鍋かフライパンへ以下を全て入れます。 セセリ300g 水200cc カツオ粉大さじ半 鶏ガラ大さじ半 ニンニクチュー…
めっちゃ簡単!ピリッと辛いセセリどて煮おつまみレシピ

こんにちは! 今日は鶏セセリのどて煮!どて煮ッて言うか、味噌煮ッて言う人もおるみたいですが。 とりあえず鍋かフライパンへ以下を全て入れます。 セセリ300g 水200cc カツオ粉大さじ半 鶏ガラ大さじ半 ニンニクチュー…
こんにちは! 今日は手羽先を使って辛くて美味しい?チキンウィングをつくりたいと思います。 (手羽中でのチキンウィングはコチラ) まず耐熱容器に以下の材料をいれ、1分ほど電子レンジで加熱し、混ぜ合わせてチキンウィングのタレ…
こんにちは! 今日は鶏セセリ! タバスコベースの旨辛ソースにあえてチキンウイングにしました。 せせり300gに塩胡椒をふり混ぜる。 次に小麦粉、片栗粉を加えしっかり混ぜる。 油へ投入。 鶏セセリをサクッと揚げる。 ソース…
こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます! 今日のおつまみ食材は「ぼんじり」です。 ぼんじりから出る脂でカリカリに焼いたぼんじりにレンチンタバスコソースをかけるだけ!! めちゃくちゃ美味い! 材料 …
こんにちは〜〜 まだか?まだか?と待たせたなッて?♪ 今日は鶏肝のラー油煮込みの紹介です 生姜とにんにくたっぷりで「コクある旨辛」がポイントです(^^) また身体に悪そうなもん食べとるなぁ〜〜ッて??笑 もっと言って〜〜…
こんにちは〜〜 昨日、コンビニにお酒と焼き鳥を買いに行った時にぼんじりの焼き鳥が売ってまして コレは買いやな〜〜!! ッて、お酒を持ってレジに並んでたら、前に並んでいたおじさんにぼんじりの焼き鳥(ラスト1本)を頼まれてし…
こんにちは〜〜 今日は手羽先料理ッ♪ ジューシー、旨辛、簡単!3点セットです 材料 手羽先300g 水200cc 味覇大さじ1 豆板醤大さじ1 醤油小さじ1 長ネギ1本 手羽先のピリ辛煮込みレシピ 長ネギを…
こんにちは〜〜 今日は若鶏の肉付き軟骨を買ってきました! 醤油と一味唐辛子でシンプルに焼き上げました(^^) 材料 若鶏肉付き軟骨150g 醤油大さじ1 一味唐辛子小さじ1 刻みネギ適量 若鶏肉付き軟骨一味…
こんにちはー 今日は鶏軟骨を焼いてピリ辛なおつまみを作りました(^^) 肉付き軟骨なのでお肉のジューシーさと、軟骨独特のコリコリした食感が楽しめてお酒のアテには最高ですよ〜〜 材料 軟骨200g 水大さじ3 醤油大さじ1…
こんにちはー 茹でた鶏肉にネギまるまる1本使ったタレをぶっかけただけ!の簡単おつまみレシピ♪ 辛いおつまみ好きな方にオススメ!! 材料 鶏モモ肉1枚 ネギ1本 ごま大さじ1 醤油大さじ1 砂糖小さじ1 豆板醤大さじ1 生…