めっちゃ簡単!ピリッと辛いセセリどて煮おつまみレシピ

こんにちは!

今日は鶏セセリのどて煮!どて煮ッて言うか、味噌煮ッて言う人もおるみたいですが。

とりあえず鍋かフライパンへ以下を全て入れます。

  • セセリ300g
  • 水200cc
  • カツオ粉大さじ半
  • 鶏ガラ大さじ半
  • ニンニクチューブ5センチぐらい
  • 味噌大さじ1
  • 味醂大さじ1
  • 粉唐辛子小さじ1

中火にかけてコトコト煮込みながら煮汁が少なくなってきたら完成。

煮込みすぎると味が濃くなりすぎるので注意してね。

めっちゃ簡単でビールのアテに最高。

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