こんにちは!
今日はスナップエンドウに厚切りベーコンを合わせてビールで乾杯です!!
簡単!美味い!!幸せ!!
今日も農家さんとお店屋さんに感謝です。
スナップエンドウは軽く洗ってスジをとります。
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フライパンへオリーブオイル、スライスしたにんにく2かけを加え、にんにくの香りと共にスナップエンドウを入れます。
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スナップエンドウの色が鮮やかな緑色になったら、厚切りベーコン、塩コショウ少々を加えてさっと炒めれば完成。
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卵黄や、温玉、を乗せ、ブラックペッパーを散らせばビールが止まらなくなります!!
ちなみに、スナップエンドウ200g、厚切りベーコン200gでだいたい同じぐらいの割合で使用しました。
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