こんにちは!
今日は手羽先を使って辛くて美味しい?チキンウィングをつくりたいと思います。
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(手羽中でのチキンウィングはコチラ)
まず耐熱容器に以下の材料をいれ、1分ほど電子レンジで加熱し、混ぜ合わせてチキンウィングのタレを作ります。量はお好みで調節してください。
- ケチャップ大さじ2
- タバスコ大さじ1
- バター大さじ1
- 刻みニンニク大さじ1
- 唐辛子大さじ1
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フライパンに少し多めに油を加熱し、塩胡椒、片栗粉、小麦粉をまぶした手羽先を焼き揚げます。
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油が飛ぶので注意して下さい。
焼き上げた手羽先にタレをからめて完成です!
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めちゃくちゃ辛いけど美味いです。
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