こんにちはー
今日はスーパーで買ってきたカツオのたたきにニンニク、ネギ、ミョウガとたっぷりの薬味を乗せていただきました!
薬味をたっぷり効かせることでカツオ独特の臭み?は全然感じませんでした
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ちょっと苦手だなぁ〜〜ッて方でも美味しいッて思ってもらえる!!・・・ッと、いいなぁ〜〜(^^)
材料
- カツオのたたき300g
- 刻みネギたっぷり
- ミョウガ3個
- ニンニク2かけ
- ポン酢大さじ1
- 麺つゆ大さじ1
- 生姜チューブ小さじ2
レシピ
カツオのたたきを切って皿に並べる
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ミョウガ、ニンニク、刻みネギをたっぷりのせる
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ポン酢大さじ1、麺つゆ大さじ1、生姜チューブ小さじ2を混ぜタレを作りかけたら完全
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