激ウマ☆牛ミノで旨辛キムチ!?キムチの素に漬けるだけの簡単おつまみ

こんにちは〜〜

今日のおつまみ食材は「牛ミノ」です。

そして、このキムチの素!

牛ミノをボイルしてキムチの素に漬け込むだけ!!

めっちゃ美味しい晩酌のアテが完成ですよ〜〜

材料

  • 牛ミノ200g
  • キムチの素適量

レシピ

鍋にたっぷりの湯を沸かす

牛ミノを入れ1〜1分30秒茹で、冷水でしっかり洗う

茹ですぎると固くなってしまうのでさっと茹でればオッケー

キッチンペーパーでしっかり水気をとる

ジップロックへ牛ミノを入れ、キムチの素をいれる

冷蔵庫で1日漬ければ完成

ピリ辛で食べ応えのあるおつまみレシピです!

では、また更新します!good-bye

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