イカげそ甘辛コチュジャンマヨ焼き

こんにちはー

イカの下足が安くなってたので買ってきました。

コチュジャンの甘辛いタレで炒めてマヨ七味でいただきました(^^)

材料

  • イカのげそ160g
  • ニンニク2個
  • 醤油大さじ半分
  • みりん大さじ1
  • コチュジャン小さじ2
  • 刻みネギ適量
  • マヨネーズ大さじ1
  • 七味唐辛子適量

 

作り方

にんにく2個をスライスカットする

イカのげそは食べやすいサイズにカットする

醤油大さじ半分、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ2を混ぜタレを作る

中火でフライパンに油をしいてニンニクを炒める

香りがでたらげそを炒める

火が通ったらタレを加えて炒める

お皿に取り出し、刻みネギ、マヨネーズ、七味唐辛子を加えて完成

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