CATEGORY 料理

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！ 今日のおつまみ食材は「ぼんじり」です。 ぼんじりから出る脂でカリカリに焼いたぼんじりにレンチンタバスコソースをかけるだけ！！ めちゃくちゃ美味い！ 材料 …

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！(^^) 今日のおつまみ食材は「豚ハツ」です。 豚ハツをニンニクと、簡単に作れる甘じょっぱいスパイシーなソースを絡めてトンテキにしました。 めちゃくちゃ美味…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます(^^) さて、今日は先日載せた「まぢハマる！！砂肝のにんにく唐辛子漬け☆漬け込み期間２〜３日の最強おつまみレシピ」のコブクロバージョンです。 砂肝と味は違う…

こんにちは〜〜 いつもレシピをご覧いただきありがとうございます(^^) 今日はじっくりコトコト系の簡単レシピです。 前回使用したキューピーさんの「柑橘香るだし醤油」を使用しました。 紹介したレシピは「小学生でも料亭並みの…

こんにちは〜〜 僕いつも簡単な料理しか載せてないつもりですが、今日のレシピは更に簡単です。   材料は「白子」です。 この白子を市販のパスタソースで煮付けにするだけ！！なので料理が苦手な方も簡単に一流料亭並みの…

こんにちは〜〜 今日のおつまみ食材は「砂肝」です！ 砂肝と言えば酒のつまみの定番ですね！焼いても茹でても美味しい砂肝を今日はニンニクと唐辛子たっぷりの醤油漬けにしてみました(^^) ピリッと辛いですが、ビールやハイボール…

こんにちは〜〜 今日のおつまみ食材は、酒好きなら一度食べるとハマってしまう「鶏ハツ」です ※鶏ハツの下処理方法については「味付けはシンプルに塩胡椒で☆鶏の心臓「鶏ハツ」の下処理方法＆お酒がすすむおつまみレシピ」をご覧下さ…

こんにちは！！ 最近は鍋物が人気なのか？野菜売り場にはズラリ〜〜ッとネギが山積みになってますね(^^) もちろん鍋もいいけど、ネギッて焼くと甘〜〜く？辛〜〜く？？美味し〜〜く？？？なるんです！！ ぜひ、今夜のとりあえず１…

こんにちは〜〜 鍋系レシピではダントツで簡単＆美味しい！！ 今日は栃尾揚げの旨辛煮付けで乾杯です！ レシピ 水２００cc ウェイパー小さじ１ ダシダ小さじ１ 白ネギ１本 ニンニク１かけ   ２０センチぐらいの小…