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ふわふわはんぺんネギ味噌焼き

こんにちは! 今日の晩酌のアテははんぺんネギ味噌焼き! 味噌と砂糖を同ぐらいの割合で入れ少しみりんを加えて溶きます。 更に刻みネギ、ゴマを加えて混ぜ合わせてはんぺんに塗ります。 グリルかトースターで表面が軽く焦げる程度ま…

シンプルに♪飲めるホタテのとろーりチーズ焼き

こんにちはー 今日はホタテのチーズ焼き☆ 貝類や甲殻類って素材自体が美味しいので鮮度が良いモノほどシンプルな食べ方が実は美味しいんですよね! 塩とかわさびとかポン酢とかバターとか なにはともあれ美味しいおつまみになるのは…

簡単!お好み焼き風♪長芋の呑めるポテトサラダ

こんにちはー お寿司のような?お好み焼きのような?ふわふわのポテトサラダと豚肉の旨みをコラボさせた「呑めるポテサラ」 豚肉の旨みが染み込んでてめちゃくちゃ美味しいですよ! 材料 長芋20センチぐらい 味付き塩コショウ適量…

出汁香るピリ辛チーズ入りふわッふわニラ玉レシピ

こんにちはー 今日はニラと卵を使った「ニラ玉」を作りました。 ポイントは卵に出汁を加えてふわふわ感を出しコチュジャンとチーズで味を引き締めてます ビールのおつまみに最高です(^^) 材料 ニラ8本ぐらい たまご2個 水2…