TAG ビールに合う、ハイボールにあう

美味くて辛くてビールに最高!!ホルモン焼き

こんにちは! 今日は鴨脂が100円だったことにより、鴨脂と豚ホホ肉、豚ハラミでミックスホルモン焼きをつくりました。 はじめ、焼きダレを作るため以下を全て混ぜます。 酒、しょうゆ、みりん大さじ2 砂糖大さじ1 唐辛子大さじ…

塩胡椒で最高おつまみ!豚ハラミ焼き

こんにちは! 今日は豚ハラミの塩胡椒焼きです。 豚ハラミは旨味たっぷりでビールやハイボールのアテに最高です。 食べやすい大きさに切ります。 フライパンで焼いて味付けは塩コショウです。 乾杯です!

下処理は?食感が神ってる豚ハツモト甘辛煮

こんにちは!今日もいつもの内臓系、ハツモトッて部位です。 コリコリした食感がめっちゃ美味くてビール進んでまた大好きなおつまみができました。 焼いて、タレをかけるだけだからめちゃくちゃ簡単。 是非お試しいただきたいです!!…

味付けは辛さ増し増し☆激辛豚キムチ

こんにちは! 今日は激辛豚キムチの作り方です。 以下の材料を混ぜ合わせ調味料を作ります。 ニンニク2かけみじん切り 唐辛子大さじ1 豆板醤小さじ1 醤油小さじ1 みりん小さじ1 次に、フライパンに油をしいて豚肉150gを…

木綿豆腐まるまる1丁!揚げ豆腐の旨辛煮卵黄乗せ

こんにちは! 今日は木綿豆腐で煮付けを作りました。 木綿豆腐1丁をレンチンして水気を抜いて1センチほどの厚さにきります。 そして油でカリカリに揚げます。片面5分ぐらいです。 フライパンに以下の材料を火にかけ煮汁をつくりま…