TAG 美味しい

こんにちは〜〜 今日は若鶏の心臓「鶏ハツ」を買ってきたよ〜〜 コレを見て美味しそうと思うか？食べたくない！ッて思うかは賛否両論ありますが・・・笑 めちゃくちゃ美味いんですよ！？！？ ちなみに味付けはシンプルに塩胡椒で(^…

こんにちは〜〜 今日のお酒のおつまみは「ブリの白子」です スーパーで２００円の半額品なので１００円です！笑 売れ残るんだ？？ こんなに美味しいのにみんな買わないんだ？？？ 下処理もいらないし、簡単に料理できて酒の肴に最高…

こんにちは〜〜 タケノコが美味しい季節になりましたね！ 旬のタケノコを使ってピリ辛な煮物を作りました！ タケノコの下処理不要ですし、フライパンで簡単にできるレシピですので料理が苦手な方でも手軽に美味しくできると思います。…

こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました！ 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い？があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …

こんにちは〜〜 今日は熟して食べ頃になったアボガドにチーズと辛子明太子を乗せて焼いただけの「アボガド明太チーズ焼き」を作りました アボガド切って！チーズと辛子明太子を乗せて！！グリルで焼くだけ！！！ の今流行りの３ステッ…

こんにちは〜〜 今日は木綿豆腐をこんがり焼き上げてお好み焼き風焼き豆腐です(^^) 乾杯です☆ 材料 木綿豆腐１丁 お好みソース適量 マヨネーズ適量 刻みネギ適量   お好み焼き風焼き豆腐レシピ 木綿豆腐をあら…

こんにちは！ 春から夏にかけての旬な食材「絹さや」 大量にもらいましたので絹さやポン酢でお酒のアテにいただきましたよ〜〜 このレシピは、茹でることで色も綺麗で、とっても甘くなる絹さや独特の素材の味を生かしてます ポン酢と…

こんにちは〜〜 とりあえず家帰ってお酒飲む〜〜！！ とりあえずなんかつまみが欲しい〜〜！！ ッて時にイケてるんじゃない？？ ホタテ明太マヨチーズ！！ 乾杯☆ 材料 ホタテ１００ｇ 辛子明太子大さじ１ マヨネーズ大さじ１ …

こんにちは〜〜 今日は若鶏の肉付き軟骨を買ってきました！ 醤油と一味唐辛子でシンプルに焼き上げました(^^) 材料 若鶏肉付き軟骨１５０ｇ 醤油大さじ１ 一味唐辛子小さじ１ 刻みネギ適量   若鶏肉付き軟骨一味…

こんにちは〜〜 毎日暑かったり、寒かったり地球のエアコン壊れとるぞ〜〜 個人的に、夏が近づくにつれて無性に食べたくなる食材が「ゴーヤ」 独特の苦味が病みつきになるからやめられない！ 今日はゴーヤ料理！辛味噌炒めを紹介しま…