TAG おつまみ

こんにちは〜〜 ししとうをもらったからふじっこ塩昆布で炒めて酒のおつまみにしました(^^) 普通に飲めますよ！ レシピ ししとうを千切りにする フライパンにごま油を入れししとうを入れる 軽く炒めてお好みでふじっこ塩昆布を…

こんにちは〜〜 毎日暑いですが、いかがお過ごしでしょうか(^^) さて、夏野菜が美味しい季節になりましたね 基本的に緑黄色野菜はカロテンの含有量が豊富なのでビタミンＡの供給源としてガン予防に有効です その中でも今日は「ナ…

こんにちは〜〜 こないだ花火大会でバンバンうるさかったけど ジムの帰り、何か夜風は蒸し暑いんだけど懐かしい気分になったのよ〜〜！ 多分１０年ぐらい前に彼女と行った花火大会と同じ風だったのかな〜〜？？？ １０年前も、２０年…

こんにちは〜〜 梅雨も終盤にさしかかってきましたね〜〜 もうじき梅雨明けし、いよいよ夏本番ですね☆ 夏の風邪は治りにくいと言いますが、言い換えれば夏の疲れはとれにくいんです！！ そんな疲れた時の晩酌にゴーヤで１品！！！ …

こんにちは〜〜 今日はぼんじりのピリ辛ソース和えですよ 最近ぼんじりばかり食べてるような・・・笑 まぁ、いっか？！？！ ぼんじりのなんとも言えないジューシーさと鶏の香りがお酒のつまみに最高なんです(^^) 材料 ぼんじり…

こんにちは〜〜 今日はうなぎの肝をつまみに呑んだくれてます(^^) 夏バテ予防にうなぎを食べる習慣は全国的にありますが、実はうなぎの肝もビタミン類が豊富でとっても体に良いんですよ〜〜？！？ 鰻屋に行くと、うな重と肝吸いは…

こんにちは〜〜 夏バテ気味ですが夜は毎晩楽しんでます(^^) 今日はカレー味のぼんじり♪ めちゃくちゃ美味い！！ 材料 ぼんじり・・・２００ｇ 水・・・・・１５０ｃｃ 麺つゆ・・・・大さじ３ カレー粉・・大さじ半分 レシ…

こんにちは〜〜 まだか？まだか？と待たせたなッて？♪ 今日は鶏肝のラー油煮込みの紹介です 生姜とにんにくたっぷりで「コクある旨辛」がポイントです(^^) また身体に悪そうなもん食べとるなぁ〜〜ッて？？笑 もっと言って〜〜…

こんにちは〜〜 今日は若鶏の心臓「鶏ハツ」を買ってきたよ〜〜 コレを見て美味しそうと思うか？食べたくない！ッて思うかは賛否両論ありますが・・・笑 めちゃくちゃ美味いんですよ！？！？ ちなみに味付けはシンプルに塩胡椒で(^…

こんにちは〜〜 タケノコが美味しい季節になりましたね！ 旬のタケノコを使ってピリ辛な煮物を作りました！ タケノコの下処理不要ですし、フライパンで簡単にできるレシピですので料理が苦手な方でも手軽に美味しくできると思います。…