こんにちは〜〜
今日はぼんじりのピリ辛ソース和えですよ
最近ぼんじりばかり食べてるような・・・笑
まぁ、いっか?!?!
ぼんじりのなんとも言えないジューシーさと鶏の香りがお酒のつまみに最高なんです(^^)
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/07/86014687-0AD8-4B4D-9F0D-E772699E05B5-300x200.jpeg)
材料
- ぼんじり・・・・・400g
- お酢・・・・・・・大さじ2
- 砂糖・・・・・・・小さじ3
- 醤油・・・・・・・小さじ1
- 豆板醤・・・・・・小さじ1
- にんにくチューブ・小さじ1
レシピ
お酢大さじ2、砂糖小さじ3、醤油小さじ1、豆板醤小さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜてピリ辛ソースを作る
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/07/0B567B87-BEBC-4C56-81C6-E2B776CB0FC9-300x200.jpeg)
フライパンを中火で加熱し、ぼんじりを焼く
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/07/51F152EC-429C-4947-B50C-2D85233DF165-300x200.jpeg)
焼けたらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取る
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/07/79CCFC30-56AC-4166-AEB6-EFE97FE5DCB8-300x200.jpeg)
火を弱火にしてピリ辛ソースをかける
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/07/DBA2681B-7F43-4FCE-B619-AF6D39F5F512-300x200.jpeg)
じっくり絡めて水気がなくなれば完成
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2019/07/F9E0E17D-00F0-4483-90D4-888F7D46A856-300x200.jpeg)
![]() |
鶏肉 ぼんじり / 水郷どり 骨なし ぼんぼち / ボンボチ テール ぼんじり(500g)[ 千葉県産 鶏肉 国産 産地直送 ]※お一人様2袋まででお願いいたします。 価格:864円 |
コメントを残す