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こんにちは〜〜 今日はベビーホタテ貝をチリマヨソースで甘辛にしました 甘辛と言ってもスイートチリソースを使用したので正直全然辛くないです！笑 だから、辛い料理が苦手な人でも楽勝ですよ？ 子供から大人までホタテ好きにはぴっ…

こんにちは〜〜 今日は木綿豆腐をこんがり焼き上げてお好み焼き風焼き豆腐です(^^) 乾杯です☆ 材料 木綿豆腐１丁 お好みソース適量 マヨネーズ適量 刻みネギ適量   お好み焼き風焼き豆腐レシピ 木綿豆腐をあら…

こんにちは〜〜 とりあえず家帰ってお酒飲む〜〜！！ とりあえずなんかつまみが欲しい〜〜！！ ッて時にイケてるんじゃない？？ ホタテ明太マヨチーズ！！ 乾杯☆ 材料 ホタテ１００ｇ 辛子明太子大さじ１ マヨネーズ大さじ１ …

こんにちは〜〜 今日は若鶏の肉付き軟骨を買ってきました！ 醤油と一味唐辛子でシンプルに焼き上げました(^^) 材料 若鶏肉付き軟骨１５０ｇ 醤油大さじ１ 一味唐辛子小さじ１ 刻みネギ適量   若鶏肉付き軟骨一味…

こんにちは〜〜 毎日暑かったり、寒かったり地球のエアコン壊れとるぞ〜〜 個人的に、夏が近づくにつれて無性に食べたくなる食材が「ゴーヤ」 独特の苦味が病みつきになるからやめられない！ 今日はゴーヤ料理！辛味噌炒めを紹介しま…

こんにちは〜〜 今日は殻付きのホタテを買ってきたよ 殻付きホタテを辛子明太子、バター、醤油で「ホタテの明太バター醤油焼き」を作りました 僕なりに美味しくするために工夫したポイントはホタテを切ってから焼いたところです その…

こんにちは〜〜 今日はえびが半額だったよ〜〜 だからエビをニンニクと中華スープの素で炒めた「エビのうま塩炒め」を作りました！ な〜んか最近半額品ばっかり買ってるような笑 でも、大丈夫！料理は食材の値段は関係ないのよ？？ …

こんにちは〜〜 今日は外気温が２９℃とかなり暑かった〜 海水浴ができるレベルですね！ さて、今日は木綿豆腐を買ってきたのでカレー粉やウスターソースで味付けしたスパイシーな豆腐焼きを作りました！ 味付けもお酒に合いますし、…

こんにちは〜〜 今日は木綿豆腐と辛子明太子をメインで簡単なおつまみを作りました！ 豆腐も辛子明太子もスーパーで気軽に買える食材なのでお酒に合う豆腐料理を作りたい方や、ヘルシーなおつまみを求めている方にはぴったりだと思いま…

こんにちは〜〜 今日も暑いですねー 疲れた身体にビールを流し込むのにぴったりな簡単おつまみレシピを紹介します。 まぁ、このレシピはツイッターのフォロワーさんが動画で載せてたレシピを丸パクりしただけなんですがね笑笑 厚揚げ…