TAG お酒のあて

晩酌☆タラ南蛮漬け

こんにちは! いつも晩酌のアテをご覧いただきありがとうございます! 今日はタラを南蛮漬けにしました。 これからタラが美味しい季節!鍋やムニエルもいいけど、南蛮漬けもオススメ!! タラはクセがないので割とどんな料理にしても…

美味いんです!エイ(かすべ)のヒレ一夜干し

こんにちは。 今日はエイヒレをゲットしたので一夜干しにして飲みました! 秋になるにつれ、夜風が涼しくなってきますので一夜干しを作るなら今からの時期がチャンス! 100円ショップに干すカゴ?が売ってると聞いて行ってみたけど…

捨てるのはもったいない!ハモの骨唐揚げ

こんにちは! 最近いろんな食材をおつまみにして晩酌してますが、どんな食材でおつまみにしても割と美味いんですよね。 こだわらなければ何でも酒のアテになるッてことに気付き始めました笑 さて、今日のおつまみ食材は「ハモの骨」で…

殻付きホタテの美味しい食べ方!お酒のつまみに焼くだけ簡単料理「ホタテの明太バター醤油焼き」レシピ

こんにちは〜〜 今日は殻付きのホタテを買ってきたよ 殻付きホタテを辛子明太子、バター、醤油で「ホタテの明太バター醤油焼き」を作りました 僕なりに美味しくするために工夫したポイントはホタテを切ってから焼いたところです その…

カレー粉を使ったスパイシー木綿豆腐料理♪ヘルシーなのに美味しいお酒のアテ「豆腐焼き」レシピ

こんにちは〜〜 今日は外気温が29℃とかなり暑かった〜 海水浴ができるレベルですね! さて、今日は木綿豆腐を買ってきたのでカレー粉やウスターソースで味付けしたスパイシーな豆腐焼きを作りました! 味付けもお酒に合いますし、…