こんにちは！ いつも宅飲みブログを回覧いただきありがとうございます。 今日は久しぶりのビール（キリン秋味）を、準備してワタリガニをアテに晩酌開始です。 ワタリガニの食べ方は簡単で、蒸し焼きでも、茹でてもいいんですが美味し…
美味すぎる！！蒸しワタリガニとビールの組み合わせ・・・キリン秋味
TAG ビール
貝食べすぎてお腹痛いから今日の晩ご飯はプチプチ食感が美味しい「海ぶどう」
こんにちは！ 昨日からほっき貝、アワビ、ホタテと貝系が続き 甘エビを食べたんだけど、貝系とえび系はお腹が痛くなるんだよね ツイッターのフォロワーさん曰く貝アレルギーってのがあるみたい だから今日の晩ご飯は胃を休めるってこ…
ワインもいいけどビールにもいけるよハイチーズ！！カマンベールチーズのフライ
昔通ってた飲み屋レッドアイ飲んでたとき 店の人が僕の顔見て出してくれたおつまみです。 僕はこんな顔です？！？！？ カマンベールッて何？？笑っ 材料 カマンベール入りチーズ 生ハムロース 小麦粉 溶き卵 パン粉 マーマレー…
funkyやん？でも、マイルドな辛さだからな〜悩む！！鶏モモ肉の七味唐辛子焼き
レシピはハチの巣めぐさん、作ったのがtaipon。 特に名前も無いレシピになりました 辛いけど卵がいい仕事してくれるファンキーだけどマイルドなおつまみ とっても簡単だから是非食べて！！ 材料 鶏モモ肉１５０…
コスパ最高！！油揚げのトロ〜りたまごと、ジューシーなピリ辛ベーコンのせおつまみで乾杯
ビール、ハイボール飲む？ だったらコレいいね～～！！ 材料 油揚げ１枚 ブロックベーコン１００ｇ ごま油大さじ１ 豆板醤小さじ１ ニンニクチューブ小さじ１ みりん小さじ１ 刻みネギ適量 卵黄１ 糸唐辛子 作…
かぶがぶ飲めよ〜〜！！笑っお酒が止まらないブロックベーコンとホタテのピリ辛炒め
材料 ブロックベーコン１００ｇ 生食用ホタテ小さいの５個 ごま油大さじ１ 豆板醤小さじ１ ニンニクチューブ小さじ１ みりん小さじ１ 大葉適量 みつば適量 糸唐辛子適量 作り方 ごま油大さじ１、豆板醤小さじ１…
失敗しない！化学反応で旨味を引き出す！ユッケ風コリコリ♪フワフワ牛ホルモンキムチの作り方とポイント
コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ！ プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…
ネギトロユッケ塩だれおつまみ
材料 ネギトロ１００ｇ 大葉２枚 卵黄１ ごま油大さじ１ ブラックペッパー小さじ半分 ニンニクチューブ小さじ半分 鶏ガラスープの素小さじ半分 糸唐辛子適量 作り方 大葉をしいた皿にネギトロ、卵黄を盛り付ける…
taiponニンニクたっぷり鯛ポン・・・酢！刻みネギ、みつばいっぱいのせ〜〜
消せない闇の向こうがわに？ この大地の向こうがわに？ 終わらない夢を敷き詰めていきます～～！！ 材料 鯛切り身１パック ニンニク３かけ 小麦粉適量 オリーブオイル適量 ポン酢大さじ２ 豆板醤大さじ１ 刻みネギ適量 みつば…
厚切りベーコンのさっぱり梅ダレがけレシピ
夏にぴったり！ブロックベーコンと梅ダレだけでできるシンプルでさっぱりしたおつまみレシピです。 夏バテ予防にいかがですか～～？？＼(^-^)／ 材料 ブロックベーコン９０g 梅干し２個 ニンニクチューブ適量 ごま油大さじ１…