TAG 日本酒に合う

こんにちは！ またまたトースターで焼くだけレシピ♪ 手間暇かけたから＝美味しいとは限らないですからね。 いかに楽して手抜きして美味しい料理を作れるか？！？！が僕のテーマです。 個人的に料理に時間をかける人は今の時代にはナ…

こんにちは！ なんか、疲れたね～～。ご飯作るのめんどくさい！！ッて時ありますよね？？ 僕は毎日そんな感じです笑 だから簡単なレシピを考えてるんですがね。 今日は餃子の皮にホタテ、辛子明太子、チーズをのせてトースターで焼き…

青唐辛子を使った激辛レンコン炒めです。 注意することは、レンコンのアク抜きをして内部までしっかり火を通すことです。 そうしないと渋み？苦味？が残ってしまい美味しくならないかもしれませんのでご注意を。 あとはレンコンを切る…

野菜をたくさん食べましょう！ こんにちは。 冬になるといよいよ白菜シーズン到来ですね！ 白菜はビタミンＣをはじめ、カリウムや食物繊維などの健康に必要とされる栄養素をバランスよく含んだ万能食材なんですよ？ 知ってましたか？…

軟骨とネギを辛子明太子で炒めました。 レシピのポイントははネギを少し厚めに切ることと、火を通し過ぎないことです。 ネギを炒めすぎるとトロっとした食感になってしまいますよね？ シャキシャキした食感を残した方がネギそのものの…

鶏膝軟骨を味覇とチリパウダーで炒めるだけでかなり美味しいおつまみレシピになります！ 材料 鶏肉（膝軟骨）１００ｇ 味覇小さじ１ チリパウダー小さじ２ 作り方 中火でフライパンに油をしいて鶏軟骨を焼く 火が通ったら味覇小さ…

ゆで卵に激辛ソースを絡めるだけ！ 簡単におつまみレシピになりました。 卵を使ったお酒おつまみは卵焼きが定番ですがゆで卵だってしっかりとおつまみになりますよ。 腹持ちも良いのでダイエット中の方にもオススメです。 材料 ゆで…

サバの切り身をたっぷりの唐辛子を加えたスープで煮込んだ激辛おつまみレシピです。 煮込み？ッて聞くと長時間コトコト煮込んで時間も手間もかかりそう・・・ ッて思いますよね？！？！ 大丈夫です！！煮込むのはたったの５分だけ！ …

適当に切ったキャベツに塩ペッパーソースをかけて和えるだけの簡単おつまみレシピです。 ピリピリ辛いおかげで箸もお酒も止まりませんね。 キャベツを消費したい時や、深夜の夜食、ダイエットしてる時など安心して沢山食べれるからよ！…

きのこを食べることで腸内の善玉菌が増え、免疫力向上、便秘解消、美容やダイエットに効果的！ 材料 しめじ１株 ウスターソース大さじ１ チーズ適量 半熟たまご ラー油小さじ２ 作り方 中火でフライパンに油をしいてしめじをちぎ…