TAG 日本酒に合う

時間かからず 手間かからず コスパ最高！主婦の味方的な簡単おつまみレシピ♪ 材料 ササミ２本 料理酒小さじ１ 梅干し２個 塩昆布適量 ごま油小さじ１   作り方 ササミを耐熱容器に入れ、料理酒をかけ、ラップして…

カブの葉っぱって苦味強いしまぁまぁくせ者 おつまみとして美味しくできました！ 材料 カブの葉っぱいっぱい 麺つゆ大さじ１ わさび大さじ半分 ごま油小さじ１ かつお節適量   作り方 麺つゆ大さじ１、わさび大さじ…

包丁もフライパンも使わないからお手軽に作れるおつまみレシピ！ 作るのがめんどくさいとき、時間がないときなどにオススメです。 材料 鶏ササミ１本 料理酒小さじ１ キムチ適量 卵黄１ 刻みネギ適量   作り方 鶏サ…

葉物や、キノコで辛いおつまみを作りたいときにオススメ！ 材料 なばな２束 舞茸１パック 麺つゆ大さじ１ お酢大さじ１ 醤油小さじ１ ラー油大さじ半分 青唐辛子１本   作り方 青唐辛子を細かく刻む 刻んだ青唐辛…

しっかり焼いたじゃがいもを厚揚げをピリ辛ソースとチーズで炒めるだけの簡単おつまみレシピです。 じゃがいもがあまって消費できない時や、厚揚げのレシピがなくて迷ったときにおススメです(^^) 材料 厚揚げ１枚 じゃがいも小さ…

鶏セセリとキャベツを青唐辛子いり旨辛ソースで炒めて生卵を乗せるだけの簡単激ウマおつまみレシピ 材料 鶏セセリ１７０ｇ キャベツ３～４枚 青唐辛子１本 ウスターソース大さじ１ トマトケチャップ大さじ半分 マヨネーズ大さじ半…

じゃがいもをレンチンしてチーズ、キムチ、ラー油で味付けしました！ 材料 じゃがいも２個（小さめのやつ） チーズ適量 キムチ適量 ラー油適量   作り方 じゃがいも２個を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する（７０…

さっぱりピリ辛おつまみレシピ♪ 材料 鶏ヒザ軟骨２００ｇ ポン酢大さじ２ 粗挽き唐辛子大さじ１ ごま油小さじ１ 刻みネギ適量   作り方 ポン酢大さじ２、粗挽き唐辛子大さじ１、ごま油小さじ１を混ぜてソースを作る…

さっぱりしてて、甘酸っぱい感じが美味しい！ 材料 セロリ１本 梅干し２個 なめ茸大さじ１   作り方 セロリは食べやすいサイズにカットし、梅干しは種を取り除いて細かく刻む フライパンにごま油をしいてセロリを炒め…

材料 山東菜（はくさい菜）１本 醤油大さじ半分 お酢大さじ半分 コチュジャン大さじ半分 ごま油大さじ１ ニンニクチューブ大さじ半分 ごま適量   作り方 山東菜は食べやすいサイズにカット 醤油大さじ半分、お酢大…