TAG 日本酒に合う

こんにちはー 今日は豆乳とゴマたっぷりのピリ辛坦々鍋をご飯の上に乗せた「坦々豆乳鍋丼」を作りました 別にご飯を入れずに坦々豆乳鍋でもオッケーだし 麺を入れれば坦々豆乳麺にもなるし 豆腐に乗せれば坦々豆乳やっこになるし ア…

こんにちはー 呑める目玉焼きシリーズ第２弾！！！ 「呑める目玉焼き」ってなんか「食べるラー油」みたいやな 「食べないラー油」ッて逆にあるのかな？ 何当たり前のこと言ってんだ？！？！ ッて思うけど、逆に言うと 当たり前だと…

こんにちはー 今日は油揚げを焼いて辛味噌チーズをかけた簡単おつまみを作りました(^^) 乾杯です！！ 材料 油揚げ２枚 水６０cc 赤味噌大さじ２ ほんだし小さじ１ ごま大さじ１ 砂糖小さじ２ 料理酒大さじ２ 豆板醤小さ…

こんにちはー ぼんじりを照り焼きにして、マヨビームした簡単おつまみレシピをつくりました！！ 材料 ぼんじり２００ｇ 麺つゆ大さじ１ 豆板醤小さじ２ 生姜チューブ小さじ２ マヨネーズ適量 刻みネギ適量   作り方…

こんにちはー 茹でた鶏肉にネギまるまる１本使ったタレをぶっかけただけ！の簡単おつまみレシピ♪ 辛いおつまみ好きな方にオススメ！！ 材料 鶏モモ肉１枚 ネギ１本 ごま大さじ１ 醤油大さじ１ 砂糖小さじ１ 豆板醤大さじ１ 生…

こんにちはー 簡単すぎてレシピと言うのか分からない。 それでも美味しいからオススメできる「かいわれ大根のツナマヨサラダ」です。 材料 かいわれ大根１束 ツナ缶１（７０ｇ） マヨネーズ適量 ブラックペッパー適量 &nbsp…

こんにちは～ 今日は「白子ポン酢」のレシピです。 冬に美味しいお酒にぴったりなおつまみですね！ おそらくこの類いの食材は「好き」と「嫌い」に分かれると思います。 やっぱり食感も？匂いも？良くないし、比較的値段も高いからワ…

こんにちは～ 今日は「えびまよ」 ポイントはソースをコチュジャンをベースにしてるから少し辛め。 だけど、マヨネーズのおかげで味がマイルドになって結果的に美味しい！ プリプリだよ〜〜 材料 むき海老１００ｇ コチュジャン小…