こんにちは〜〜 お疲れ様です!! そして、今日もブログをご覧いただきありがとうございます!!!(^^) 今日のおつまみは、厚揚げを甘辛なタレで煮付けてみました 豆腐を使ったチゲ鍋ッてありますよね? あんな感じにしようと思…
簡単!激辛☆厚揚げのチゲ焼き

こんにちは〜〜 お疲れ様です!! そして、今日もブログをご覧いただきありがとうございます!!!(^^) 今日のおつまみは、厚揚げを甘辛なタレで煮付けてみました 豆腐を使ったチゲ鍋ッてありますよね? あんな感じにしようと思…
こんにちは〜〜 毎日暑いですが、いかがお過ごしでしょうか(^^) さて、夏野菜が美味しい季節になりましたね 基本的に緑黄色野菜はカロテンの含有量が豊富なのでビタミンAの供給源としてガン予防に有効です その中でも今日は「ナ…
こんにちは〜〜 まだか?まだか?と待たせたなッて?♪ 今日は鶏肝のラー油煮込みの紹介です 生姜とにんにくたっぷりで「コクある旨辛」がポイントです(^^) また身体に悪そうなもん食べとるなぁ〜〜ッて??笑 もっと言って〜〜…
こんにちは〜〜 毎日毎日暑いですね!! 夏バテぎみなのでブログの更新がかなり遅れています(^^) 今日紹介するレシピは赤えびをハバネロバターで焼いた激辛料理です!! ハバネロソースは本当に涙がでるような?辛〜〜い調味料で…
こんにちは〜〜 今日は手羽先料理ッ♪ ジューシー、旨辛、簡単!3点セットです 材料 手羽先300g 水200cc 味覇大さじ1 豆板醤大さじ1 醤油小さじ1 長ネギ1本 手羽先のピリ辛煮込みレシピ 長ネギを…
こんにちは〜〜 毎日暑かったり、寒かったり地球のエアコン壊れとるぞ〜〜 個人的に、夏が近づくにつれて無性に食べたくなる食材が「ゴーヤ」 独特の苦味が病みつきになるからやめられない! 今日はゴーヤ料理!辛味噌炒めを紹介しま…
こんにちは〜〜 毎日毎日疲れて帰って料理作るのしんどいときもありますよね? 僕の場合は家に帰ったらとりあえず冷蔵庫開けて缶ビールを飲みます。 飲みながら適当につまみを作って、レシピを考えて買い物へいきます。 そんな適当に…
こんにちは~~ 今日はビールやハイボールにぴったりなおつまみレシピです! 豚タンですよ〜〜 豚タンをカレー粉たっぷりスパイシーソース&タバスコで味付けしました(^^) 辛くてスパイシーな豚タンはお酒にぴったりですよ?!?…
こんにちはー 今日は豆乳とゴマたっぷりのピリ辛坦々鍋をご飯の上に乗せた「坦々豆乳鍋丼」を作りました 別にご飯を入れずに坦々豆乳鍋でもオッケーだし 麺を入れれば坦々豆乳麺にもなるし 豆腐に乗せれば坦々豆乳やっこになるし ア…
こんにちはー 茹でた鶏肉にネギまるまる1本使ったタレをぶっかけただけ!の簡単おつまみレシピ♪ 辛いおつまみ好きな方にオススメ!! 材料 鶏モモ肉1枚 ネギ1本 ごま大さじ1 醤油大さじ1 砂糖小さじ1 豆板醤大さじ1 生…