材料 えび100g 唐辛子1本 ニンニク1かけ 豆板醤小さじ1 トマトケチャップ大さじ1 料理酒大さじ1 ブラックペッパー小さじ半分 中華スープの素(味覇)小さじ1 水50cc 水溶き片栗粉 ラー油小さじ2 …
CATEGORY 料理
米炊いたら炊きたてご飯でハラミの焼きおにぎりを作ろう!韓国海苔バージョン
作り方 ハラミを醤油なり焼肉のタレとかで焼く ご飯にいれておにぎりをつくる 中火でフライパンに油をしいておにぎりを焼く 両面1分ぐらい焼けたら軽く醤油をたらして焦げ目がついたら完成
なばなの柚子胡椒ポン酢七味唐辛子がけ
材料 なばな3本 ポン酢大さじ1 柚子胡椒大さじ半分 七味唐辛子適量 作り方 ポン酢大さじ1、柚子胡椒大さじ半分を混ぜてタレを作る 鍋にたっぷり水を沸騰させる なばなをいれて1~2分茹でる 取り出して水気を…
激辛系!納豆チーズオムレツ
材料 豚ミンチ100g 青唐辛子1本 納豆1パック チーズ20g 卵2個 ブラックペッパー適量 ウスターソース大さじ1 ケチャップ大さじ1 タバスコ小さじ半分 一味唐辛子小さじ半分 刻みネギ適量 作り方 ウ…
テリヤキやげんなんこつ〜〜
材料 やげんなんこつ120g 醤油小さじ2 みりん小さじ2 ブラックペッパー小さじ半分 刻みネギ適量 作り方 中火でフライパンに油をしいて軟骨を焼く 火が通ったら醤油小さじ2、みりん小さじ2、ブラックペッパ…
激辛系!一度食べたらクセになる納豆チーズ焼き
材料 豚ミンチ100g 唐辛子2本 ニンニク4かけ 納豆1パック 麺つゆ小さじ2 豆板醤小さじ1 チーズ20g 刻みネギ適量 作り方 唐辛子2本を細かく刻む ニンニク4つも細かく刻む 納豆はタレ、辛子を加え…
唐辛子たっぷりセセリとニンニクの芽塩炒め
材料 セセリ150g ニンニクの芽6本 唐辛子2本 中華スープの素(味覇)小さじ1 ブラックペッパー小さじ1 作り方 唐辛子、ニンニクの芽は食べやすいサイズにカット 中火でフライパンに油をしいてセセリ、唐辛…
鶏ハラミと唐辛子のカイエンヌペッパー醤油焼き
材料 鶏ハラミ150g 唐辛子2本 カイエンヌペッパー小さじ1 醤油小さじ1 作り方 唐辛子2本を細かく刻む 中火でフライパンに油をしいて刻んだ唐辛子とハラミを焼く 火が通ったらカイエンヌペッパー小さじ1、…
アンコウの肝おつまみレシピ「あん肝ポン酢」トースターで超簡単バージョン
材料 アンコウの肝120g ポン酢適量 七味唐辛子適量 作り方 アンコウの肝をアルミホイルに包む トースターで20分加熱する そのまま冷蔵庫で30分~1時間冷やす 取り出し食べやすいサイズにカットしてお皿に…
セロリの葉たっぷり!痺れる辛さが美味しいエスニック系アレンジレシピ♪「台湾カレー焼きそば!」
材料 豚ミンチ100g セロリの葉1本分 ニンニク2かけ 青唐辛子2本 カレー粉小さじ2 醤油小さじ1 豆板醤小さじ1 チーズ10g 中華麺1玉 ブラックペッパー小さじ半分 卵黄1 作り方 中華麺はブラック…