激辛系!納豆チーズオムレツ

taipon
こんにちは!激辛系ソースたっぷりの納豆チーズオムレツつくりましたよ〜
butaipon
納豆嫌いなのに納豆レシピ作りやがったな。。
taipon
食べてみないと不味いかどうか分かんないべ?僕は涙を流してむせながら食べたよ〜〜(^^)

材料

  • 豚ミンチ100g
  • 青唐辛子1本
  • 納豆1パック
  • チーズ20g
  • 卵2個
  • ブラックペッパー適量
  • ウスターソース大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • タバスコ小さじ半分
  • 一味唐辛子小さじ半分
  • 刻みネギ適量

 

作り方

ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、タバスコ小さじ半分、一味唐辛子小さじ半分を混ぜてソースを作る

納豆はタレと辛子を加えて混ぜる

青唐辛子は細かく刻む

中火でフライパンに油をしいて豚ミンチ、青唐辛子を加えて炒める

火が通ったら納豆、チーズを加える

チーズが溶けてきたら火を止める

フライパンに油をしいて溶き卵を入れ、固まってきたらブラックペッパー適量をかける

炒めた納豆チーズをのせて卵に巻く

お皿に取り出してソースをたっぷりかける

仕上げに刻みネギをたっぷりのせたら完成

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