痺れる辛さが病み付きに!!激辛の中に美味さを感じる「赤えびのハバネロバター」おつまみレシピ

こんにちは〜〜

毎日毎日暑いですね!!

夏バテぎみなのでブログの更新がかなり遅れています(^^)

今日紹介するレシピは赤えびをハバネロバターで焼いた激辛料理です!!

ハバネロソースは本当に涙がでるような?辛〜〜い調味料ですが、バターを加えることでマイルドになってめちゃくちゃ美味しいですよー

おまけにえびの頭を取らずに焼いてるのでえび味噌もお酒のつまみに最高です

赤えびのハバネロバター焼きの材料

  • 赤えび・・・・・・・・・5匹
  • バター・・・・・・・大さじ2
  • ブラックペッパー・・2つまみ
  • タバスコハバネロ・・小さじ2
  • 刻みネギ適量
  • 糸唐辛子適量

 

赤えびのハバネロバター焼きレシピ

赤えびの背ワタをとる

20センチのフライパンを火にかけバター大さじ2を入れる

赤えびを焼く

(※片面2分ぐらいを目安に両面を焼きます)

焼けたらブラックペッパー2つまみ、タバスコハバネロ小さじ2を加える

皿に取り出し、刻みネギ、糸唐辛子を散らせば完成

辛いの好きな方はハマると思いますが、苦手な方は本当に辛いのでご注意下さい(^^)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です