卵黄の醤油漬け
卵黄を皿に入れて醤油をかける 一晩冷蔵庫で放置して完成 料理に乗せたり、卵かけご飯など活用して下さい
プチプチ食感のあっさりおつまみ「海ぶどう」の食べ方
海ぶどうをボールに入れて水で軽く洗う お皿に盛り付けてポン酢でいただきました(^_^) 海ぶどうは寒さに弱いので冷蔵庫じゃなく常温保存で！ 赤字覚悟の為【1日数量限定販売】「生海ぶどう」たっぷり入って300g！海ぶどう専…
やみつき！激辛！青唐辛子の辛辛ソース
材料 青唐辛子１０本 一味唐辛子小さじ１ ごま油小さじ１ 醤油小さじ１ ニンニクチューブ適量 作り方 青唐辛子を刻む お皿に入れて材料を全部くわえて混ぜる １０分ぐらい放置して完成
厚切りベーコンのさっぱり梅ダレがけレシピ
夏にぴったり！ブロックベーコンと梅ダレだけでできるシンプルでさっぱりしたおつまみレシピです。 夏バテ予防にいかがですか～～？？＼(^-^)／ 材料 ブロックベーコン９０g 梅干し２個 ニンニクチューブ適量 ごま油大さじ１…
キャベツもしっかりとれる！鶏モモ肉の激辛ソースとチーズ焼きレシピ
材料 キャベツ適量 鳥モモ肉１枚 特性ハバネロソース パセリ適量 チーズ適量 糸唐辛子適量 作り方 キャベツを切ってお皿に盛る 特性ハバネロソースを作る 鳥モモ肉を食べやすいサイズに切る 油を…
さっぱりベジ活！青唐辛子とトマトのピリ辛ソースがけ「つくね」レシピ
こんにちは！ ピリリと辛い青唐辛子とトマトの酸味により、辛いけどさっぱりして暑い夏に美味しいレシピになってます^_^ 材料 鳥ひき肉３００ｇ 生姜大きめ１つ ネギ半分 片栗粉大さじ１ 塩小さじ１ たまご１個 トマト１個…
taiponの激辛ハバネロソースの作り方
こんにちは！ 激辛好きの皆さまにぴったり！色んな料理に使えるハバネロソースを紹介します。 材料 ハバネロソース 豆板醤 一味唐辛子 ナンプラー ケチャップ 作り方 豆板醤小さじ１ ハバネロソース小さじ１ 一味唐辛子小さじ…
安い鶏肉でも臭みを消して素材の味を引き出す！鶏モモ肉のブランデー漬けパリパリチキン
材料 鶏モモ肉１枚 レモン適量 塩適量 柚子胡椒適量 ブランデー適量 作り方 鶏モモ肉をお皿に入れてブランデーをかける ３０分放置して１度ぬるま湯で洗い流す もう一度ブランデーに漬けて１時間冷蔵庫で冷やす …
【激ウマ！】豚の心臓「豚ハツ」料理☆コリコリ食感＆ニンニク香るおつまみレシピ！豚ハツバター焼きニンニクソースがけ
こんにちはー ニンニクソースと豚の心臓「豚ハツ」のおつまみレシピを紹介します。 コリコリした食感がやみつきになるめちゃくちゃ美味しいので絶対オススメです！☆ 材料 豚ハツ１００g ニンニク２かけ 醤油大さじ１ みりん大さ…
ハヤシライス、カレーが余ったらドリア？グラタン風にアレンジしておつまみに
冷蔵庫の整理するために定期的にカレーやハヤシライスをつくりますが食べきれないのでアレンジしました。 材料 ハヤシライス適量 じゃがいも３個 餅適量 チーズ適量 作り方 じゃがいもはラップをして電子レンジで５…