ニラがたくさんあったからニラ消費！！
ベーコンはセブンに売ってたそのままでも食べれるやつ。
別にベーコンじゃなくても鶏肉でも牛肉でも豚肉でもなんでもいいと思う。
とりあえずなるべく短い時間で作るためにベーコン！
食べた感じ、さっぱりピリ辛豆板醤ソースととろーりたまごがお酒に合いますよ
ご飯にのせて丼にしてもいけるかも？？？
知らんけど笑
材料
- ニラたっぷり
- ベーコン４０ｇ
- 醤油小さじ１
- 豆板醤小さじ１
- 酢小さじ１
- ごま油小さじ１
- ごま小さじ１
- 卵黄１
作り方
醤油、豆板醤、酢、ごま油、ごまをそれぞれ小さじ１ずつ混ぜ合わせてソースをつくる
ニラは３センチぐらいにカットして、ベーコンは１センチぐらいに切る
中火でフライパンに油をしいてニラ、ベーコンを入れて３０秒～１分ぐらい軽く炒める
お皿に取り出して真ん中に卵黄を乗せ、ソースをたっぷりかけたら完成
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