TAG 塩焼き

マグロほほ肉の塩焼き

こんにちは! マグロのほほ肉を買ってきました。冷凍だけど。。笑 冷蔵庫で解凍して塩胡椒してグリルで焼きました。シンプルだけど牛肉みたいです!! 現場からは以上です!!笑

コリッコリ♪旨味ジュワァ〜〜!!豚けっかん焼き

こんにちは! 今日もお疲れ様です!! そして、いつもレシピブログをご覧いただきありがとうございます。 今日のおつまみレシピは「豚けっかんの塩焼き」です。 けっかんは心臓(ハツ)の一部で、「ハツモト」とか「チクワ」「けっか…

カマはめちゃくちゃ美味しい!シイラのカマ塩焼き

こんにちは! 今日も乾杯です!! 今日のアテは「シイラのカマ」です。 「カマ」ッて言うと一般的にブリカマが有名ですが、ブリ以外でもスズキや真鯛のカマなんかも美味しくて酒のアテになります。 カマッてホントは美味しいのに調理…

醤油ベースの煮込みに飽きた方!中華風うま塩系で♪味が染みて美味しい「真鯛の卵うま塩煮」レシピ

こんにちは〜〜 今日はスーパー「真鯛の卵」を見つけました! 夕方特売だったので半額で買えちゃいましたよ〜〜 この真鯛の卵を煮付けにしますが、醤油ベースの煮付けはいつもやってるし、他の味付け無いかな〜〜??ッてネットで検索…