こんにちは!今日は豚コブクロ300g! 辛くて美味しい「コブクロ煮」で飲みましょう!! まず、コブクロは匂いがちょっと気になるため、下処理で2〜3回ゆでこぼして下さい。 次に加熱したフライパンへごま油、刻みニンニク2かけ…
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美味くて辛くてビールに最高!!ホルモン焼き
こんにちは! 今日は鴨脂が100円だったことにより、鴨脂と豚ホホ肉、豚ハラミでミックスホルモン焼きをつくりました。 はじめ、焼きダレを作るため以下を全て混ぜます。 酒、しょうゆ、みりん大さじ2 砂糖大さじ1 唐辛子大さじ…
旨辛系!旨み広がるあさりの酒蒸しが日本酒や焼酎にめちゃくちゃあう!
こんにちは(^^) ニンニクと唐辛子をたっぷり入れて炒めたあさりをブランデーで酒蒸しにしました。 辛いけどコクのある香りが広がって日本酒や焼酎にめちゃくちゃ合います。 最近は砂抜きしてあるあさりが売ってるので調理も楽ちん…
シャキシャキ食感と爽やかなわさびの辛さがクセになる超簡単おつまみレシピ♪大根と梅わさび
大根を梅わさびで和えるだけの簡単おつまみレシピ! シャキシャキした食感がとっても美味しいです。 材料 大根5センチぐらい 梅干し2つ わさびチューブ大さじ半分 作り方 大根は皮むいて食べやすいサイズにカット…
たっぷり三つ葉と白ネギが美味い!!しゃぶしゃぶ豚ロース肉のピリ辛コチュジャンタレの簡単おつまみレシピ
僕の個人的な好みなんだけど、三つ葉と白ネギが好きなんです。 このまま生で食べるのも好きなんだけどそれじゃあレシピ?料理ッて言わない気がするので しゃぶしゃぶ用の豚ロースで巻いてピリ辛コチュジャンダレをかけてみたよ! 口の…
たっぷりパクチーとブロックベーコンのピリ辛ハバネロソースマスタード和え
冷蔵庫整理してたらブロックベーコンでてきた~ ハバネロソースで辛いんだけどマスタードで少し酸味もあって意外と美味しかった! もう少し辛くても良かったなぁ〜〜 材料 ブロックベーコン70g パクチー適量 ハバネロソース適…
サッパリ!コリコリした食感がクセになる♪ピリ辛くらげポン酢
夏バテにつき サッパリしたもの&手軽にできるレシピしかできない笑っ← 人間は弱い生き物だから? すぐ楽な方へ行ってしまう笑 こんにちは!taipon です〜〜 こんなの料理じゃねぇ!!ッて言われてしまいそうですが・・・ …
ピリリと辛いササミのおつまみレシピ♪明太マヨラー油和えとろ〜〜り卵黄乗せ
ササミレシピだよ どした?ダイエットしてんの?? 人生山あり谷あり~ 迷うこともあるけど マヨわずマヨネーズぶっかけて乾杯♪ ま・・笑っ← 材料 ササミ2本 塩少々 料理酒大さじ1 明太子20g マヨネーズ大さじ1 七…
taiponニンニクたっぷり鯛ポン・・・酢!刻みネギ、みつばいっぱいのせ〜〜
消せない闇の向こうがわに? この大地の向こうがわに? 終わらない夢を敷き詰めていきます~~!! 材料 鯛切り身1パック ニンニク3かけ 小麦粉適量 オリーブオイル適量 ポン酢大さじ2 豆板醤大さじ1 刻みネギ適量 みつば…
さっぱりピリ辛!噛み切れないからアゴが疲れて顎関節症だけど美味しいタコ酢
食べ応え抜群のぷりぷりのタコと 香りがクセになる三つ葉 お酢ベースのさっぱりピリ辛ソースを和えるだけであなたも顎関節症になります! 材料 タコ生食用100g みつば適量 酢大さじ1 豆板醤小さじ1 みりん小さじ1 糸唐辛…