こんにちは〜〜
こないだ花火大会でバンバンうるさかったけど
ジムの帰り、何か夜風は蒸し暑いんだけど懐かしい気分になったのよ〜〜！
多分１０年ぐらい前に彼女と行った花火大会と同じ風だったのかな〜〜？？？
１０年前も、２０年前もきっと同じ風が吹いていたと思うとなんだか爽やかだね！！
そう思うとこの蒸し暑さには価値がある！！(^^)
夏の懐かしい思い出！みんなにもあるよね！？！？笑笑
今日はそんな暑い日にぴったり！爽やかな鶏皮ピリ辛ネギ和えです！！
材料
- 鶏皮・・・・１００ｇ
- 麺つゆ・・・大さじ１
- ごま油・・・小さじ１
- 一味唐辛子小さじ半分
- 刻みネギ・・お好みで
レシピ
鍋に湯を沸かし鶏皮を５分ぐらい茹でる
ザルに取り出し冷水で洗い水気を切る
細切りにする
お皿に切った鶏皮、麺つゆ大さじ１、ごま油小さじ１、一味唐辛子小さじ半分、刻みネギを入れる
よく混ぜれば完成
暑い夏にビールやハイボールでいかがでしょうか(^^)
コメントを残す