トロトロ♪美味しいゲンゲの煮付け

こんにちは！

今日はゲンゲで一杯やりましょう！

鍋にゲンゲを入れて水、醤油、味醂、酒、砂糖を入れて火にかけます。

沸騰したら生姜を加え落とし蓋して２０分煮付けたら完成です。

水、醤油、味醂、酒の割合は水５に対してそれぞれ１で！

（※例えば水１００ccなら、醤油、味醂、酒を２０ccずつです。）

砂糖はお好みで味を調節して下さい。

トロットロ！プルップルの身が日本酒に合います。