かぶがぶ飲めよ〜〜!!笑っお酒が止まらないブロックベーコンとホタテのピリ辛炒め

材料

  • ブロックベーコン100g
  • 生食用ホタテ小さいの5個
  • ごま油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • ニンニクチューブ小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 大葉適量
  • みつば適量
  • 糸唐辛子適量

 

作り方

ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、みりん小さじ1を混ぜソースを作る

ブロックベーコンを1~2㎝角に切りごま油を中火で熱したフライパンに投入

 

3分ぐらい軽く焦げ目がつくまで炒める

ホタテ投入

香りが出るまでさっと炒める

弱火にしてソース投入

しっかり絡める

お皿に盛り付け、大葉とたっぷりのみつばと糸唐辛子を乗せたら完成

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